Salade de fraises, avocat et feta aux fleurs d’épices : la recette fraîcheur de l’été

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Envie d’une entrée légère qui change des salades classiques sans y passer des heures ? Cette salade de fraises, avocat et feta se prépare en 10 minutes et se termine par une touche florale grâce aux Fleurs d’épices Salade bonheur.

 Une salade d’été fraîche, sucrée-salée et diablement simple

Le mariage fraises-avocat-feta joue sur le contraste sucré-salé, texture fondante et croquant des noix. Une recette à sortir pour un repas en famille ou entre amis, dès les beaux jours.

Salade de fraises, avocat et feta aux fleurs d'épices

Une salade fraîche et gourmande associant fraises, avocat et feta, relevée par les Fleurs d'épices Salade bonheur.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 3 personnes
Type de plat: Entrée, Plat principal
Cuisine: Méditéranéenne, Sans gluten, Végétarienne
Ingrédients Équipements Préparation Notes

Ingrédients
  

  • 125 g Mâche
  • 200 g Fraises
  • 1 Avocat
  • 200 g Fêta
  • 6 Noix concassées
  • Fleurs d'épices Salade bonheur
  • 2 à 3 c. à soupe Vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe Huile d'olive

Équipement

  • 1 Saladier
  • 1 couteau
  • 1 planche à découper

Préparation
 

  1. Coupez les fraises en morceaux, pelez l'avocat et coupez-le en lamelles.
    2. Si la salade est préparée à l'avance, citronnez les lamelles d'avocat pour qu'elles gardent leur couleur.
  2. Répartissez tous les ingrédients dans un saladier, puis ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et les Fleurs d'épices Salade bonheur
  3. Dégustez cette salade bien fraîche.

Notes

Se déguste immédiatement, idéalement bien fraîche.
 

Pourquoi les Fleurs d'épices Salade bonheur subliment cette salade d'été ?

Contrairement à un assaisonnement classique à base d’herbes sèches, les Fleurs d’épices Salade bonheur apportent une touche florale et épicée qui transforme une salade simple en expérience gourmande. Polyvalentes, elles se marient tout aussi bien avec des salades composées qu’avec des grillades d’été.

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