Pâtes de konjac bio
Le Konjac est un aliment phare de la cuisine japonaise depuis 1500 ans. Riche en fibres et en glucomannane, il est un allié de taille pour contribuer à la perte de poids ! Sans gluten et sous forme de pâtes, il est un substitut agréable et rassasiant pour remplacer les pâtes à base de blé.
★ 2 Konjac achetés → le Konjac façon Riz est offert
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Le Konjac 
Un ingrédient japonais à (re)découvrir !
Le Konjac est un rhizome originaire d'Asie, consommé au Japon depuis des siècles sous forme de Konnyaku. Riche en fibres et en glucomannane, il est apprécié pour sa texture unique et sa capacité à procurer une sensation de satiété durable.
Chez Aromandise, nous proposons une gamme complète : spaghettis, tagliatelles, perles, riz et torsades de Konjac, pour cuisiner ramen, poke bowl ou soupe miso comme au Japon.
Konjac Comment le cuisiner au quotidien
Sans goût prononcé, le Konjac s'adapte à toutes les préparations : en soupe miso, en risotto, en accompagnement de lentilles corail ou même en bubble tea.
Il suffit de le rincer et de le cuire 2 à 3 minutes à l'eau bouillante ou à la poêle, avant de l'associer à vos ingrédients habituels.