Epicerie salée bio

Les épices permettent d'aromatiser et de décorer vos plats à l'infini. Ces trésors culinaires sont dotés d'une richesse de caractère exceptionnelle contribuant à affirmer la saveur de vos mets. Un geste plaisir qui rendra la cuisine innovante et créative ! 

D'origine végétale, les aromates relèvent distinctement la saveur des plats, de par leur richesse aromatique exceptionnelle. 

GUIDE PRATIQUE Saupoudrez les Cristaux d'Huiles Essentielles, en toutes occasions, dans vos préparations salées ou sucrées pour un maximum de plaisir gustatif. Cette nouvelle famille de condiments est à base de pulpe d'agave bleu cristallisée imprégnée d'huiles essentielles qui vous saisira d'une incroyable sensation. Cette découverte culinaire favorise une cuisine innovante et originale pour le plaisir du nez, des papilles et pour votre bien-être.

Les substituts de sel, c'est des délicieux mélanges d'aromates, légumes et épices pour remplacer savoureusement le sel à table et dans vos plats. Pour pouvoir dire Ciao le sel ! 

Vous le connaissez sûrement sous forme de soupe (soupe Miso), mais savez-vous qu’il existe mille et une manières de cuisiner le Miso ? Découvrez notre Miso Rouge et notre Miso blanc, développés avec nos partenaires japonais producteurs de Miso depuis 1888 et 1920 ! La transmission d’un savoir-faire exceptionnel développé depuis des décennies. Obtenus au terme d’une double fermentation traditionnelle, le miso est fabriqué à base de riz, de graines de soja et de ferment, pour des produits à haute valeur nutritive au goût délicat et plein de vertus !

Le Konjac est un aliment phare de la cuisine japonaise depuis 1500 ans. Riche en fibres et en Glucomannane, il est un allié de taille pour contribuer à la perte de poids !  Le Konjac est composé principalement de Glucomannane, qui contribue à la perte de poids (*1) et au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal (*2). (*1) A raison d'une consommation quotidienne de 3g min. de glucomannane en trois doses de 1g chacune (50g de pâtes égouttées), avec 1-2 verres d'eau, avant les repas et dans le cadre d'un régime hypocalorique. (*2) L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 4g de glucomannane (200g de pâtes égouttées). Il est important d'avoir une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Consommation avec beaucoup d'eau conseillée pour garantir l'ingestion de la substance jusqu'à l'estomac.

Des sauces en morceaux, vous allez adorer cuisiner avec !  Les Sauce au Carré®, Quésaco ?  Une toute nouvelle famille de condiments bio ! Inspirée du roux de curry, le plat préféré des japonais, nous avons développé nos propres recettes, avec des ingrédients de qualité, pour réaliser des plats simples, gourmands, sains et rapides !  Mieux qu'un plat en sauce déjà préparée, les Sauce au Carré® possèdent une haute valeur nutritionnelle et permettent de réaliser un vrai plat cuisiné en quelques minutes. Leur principe est le suivant : le minimum d'effort en cuisine pour un plat délicieux, vite prêt et qui plaît à toute la famille !  Toutes nos recettes sont vegan, sans gluten, sans exhausteurs de goût, sans huile de palme et à teneur réduite en sel ! Impossible à rater : tous les ingrédients dans la casserole + Sauce au Carré® = on laisse la magie opérer !  La gamme a reçu le Trophée Or innovation Natexpo 2020 ! 

Notre gamme de sauces soja sans OGM offre les meilleurs arômes et qualités nutritionnelles à travers ses deux phases de fermentation totalement maîtrisées. Aucun conservateur ni additif ne sont utilisés pour produire les sauces soja. Laissez-vous tenter par la richesse des saveurs de ces sauces au goût salé pour n'importe quelle recette et faciles d'utilisation !