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Ciao le Sel Doux
Référence
HBE48
5,50 €
TTC
(78,57 € / Kg)
Issu de l'agriculture Biologique
Découvrez les substituts de sel Ciao le sel !
Ciao le Sel ! Doux, c’est un mélange uniquement à base d’épices et de légumes (persil, tomate, carotte, panais, graines de citrouille, ail des ours, livèche…) pour remplacer l’effet hédonique que procure le sel. Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes délicates et umami !
Ciao le sel ! pour pouvoir ranger sa salière au placard !
Bio
Flacon verseur - 70 g net
Conditionné dans un ESAT APF France Handicap
Description
Réduire sa consommation de sel
La consommation excessive du sel de table (Sodium – Na) et sa présence dans nos aliments en tant qu’exhausteur de goût pousse à être plus vigilant quant à notre consommation de sel.
Ciao le sel !, ce sont des condiments de table destinés à stimuler les récepteurs du goût salé en jouant sur les flaveurs olfactives et gustatives.
Une synergie d’aromates aux propriétés choisies pour :
- remplacer certains effets du sel (exhausteur de goût) : faible teneur en sodium et forte en K, Ca, Mg
- répondre à un besoin de satisfaction gustatif en remplacement de ceux que procure le sel ; des aliments qui ont une flaveur appétente, offrent un effet plaisir en bouche) : Umami et Kokumi ; odeur : fraction volatile des huiles essentielles, effets sensoriels piquants (poivre, piment, paprika)
- amplifier le goût salé présent en faible quantité : Umami et Kokumi, odeurs identifiées par le cerveau comme celles d’aliments salés (ex : le couple origan-pizza)
Suggestions d’utilisation
Ciao le sel ! Doux est à utiliser comme un condiment de table classique ! son format pratique vous permet de l’utiliser à table, sur vos plats, ou dans vos préparations culinaires.
Ingrédients
persil*, carotte*, morceaux de panais*, graines de citrouille*, tomate*, morceaux d'oignon*, paprika doux*, betterave*, livèche*, curcuma*, ail des ours*, ail* *Produit issu de l'agriculture biologique
Caractéristiques
- Poids
- Boîte de 70g net
- Composition
- Persil*, carotte*, morceaux de panais*, graines de citrouille*, tomate*, morceaux d'oignon*, paprika doux*, betterave*, livèche*, curcuma*, ail des ours*, ail* *Produit issu de l'agriculture biologique
- Fabrication
- Nettoyage, tri, séchage, mélange, emballage
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Trier l'affichage des avis :
Michel G. publié le 06/03/2024 suite à une commande du 24/02/2024
5/5
Un substitut pour tout les jour et pour se maintenir en forme.
line Marie M. publié le 21/02/2024 suite à une commande du 14/02/2024
5/5
Plus que parfait Merci
Jean-Charles V. publié le 24/01/2024 suite à une commande du 31/12/2023
5/5
sympa sur les patates
Martine W. publié le 15/09/2023 suite à une commande du 07/09/2023
4/5
Très bien, faut mettre un peu plus que la quantité recommandée pour le gout Bon
Danielle T. publié le 02/09/2023 suite à une commande du 25/08/2023
3/5
Passable..
Martine B. publié le 23/02/2023 suite à une commande du 13/02/2023
5/5
mm réponse
Client anonyme publié le 03/02/2022 suite à une commande du 21/01/2022
4/5
Bonne saveur
Client anonyme publié le 14/12/2021 suite à une commande du 02/12/2021
5/5
Super produit
Client anonyme publié le 25/03/2021 suite à une commande du 15/03/2021
5/5
Très bon produit.
Client anonyme publié le 13/02/2021 suite à une commande du 20/01/2021
5/5
Mon préféré avec le Corsé et l'acidulé !
Client anonyme publié le 16/12/2020 suite à une commande du 06/12/2020
4/5
Remplace très bien le sel pour ceux qui salent peu comme moi. Pour tous les,plats. Les aromates parfument très bien vos préparations.
Client anonyme publié le 15/10/2020 suite à une commande du 29/09/2020
2/5
Je le trouve un peu trop épicé
Client anonyme publié le 15/07/2019 suite à une commande du 29/06/2019
5/5
Excellent!
Client anonyme publié le 22/01/2019 suite à une commande du 04/01/2019
2/5
Pas salé du tout trop doux
Commentaire de Aromandise le 11/06/2019
Bonjour !
Nous sommes navrés que notre produit ne vous ait pas plu
En effet, il s'agit d'un substitut de sel ne contenant AUCUN sel ajouté. Celui-ci n'est composé que d'ingrédients avec du sodium naturellement présent. Peut-être que Ciao le sel Corsé, Acidulé ou Iodé vous conviendraient mieux ?
Nous restons à votre disposition,
Le service client AROMANDISE
Client anonyme publié le 20/12/2018 suite à une commande du 04/12/2018
4/5
Très bien!
Client anonyme publié le 17/11/2018 suite à une commande du 14/09/2018
5/5
Remplace avantageusement le sel
Client anonyme publié le 15/03/2018 suite à une commande du 24/02/2018
4/5
bien
Client anonyme publié le 10/10/2017 suite à une commande du 23/09/2017
4/5
Très bon substitut
Vos questions sur ce produit
-
Pourquoi est-ce que Ciao le sel indique une teneur en sel alors qu’il n’est pas censé en contenir ?
Les produits Ciao le sel ne sont pas composés d’ingrédients cuits ou chauffés. La teneur en sel de nos Ciao le sel est exclusivement dû à la présence de sodium présent naturellement dans les produits. Ils ne contiennent pas de sodium ou de sel ajouté. Il faut savoir que le sel est constitué de sodium (Na) et de chlore (Cl). Pour 1 g de sel, nous retrouvons donc 400mg de Na et 600 mg de Cl. Dans les tableaux nutritionnels qui figurent sur nos tubes, nous indiquons la teneur en équivalent en sel calculée à l’aide de la formule : sel = sodium × 2,5. Cette quantité en sel équivalent peut être comparable au sel de table en ce qui concerne les recommandations de la quantité à ingérer par jour. En effet, l'OMS recommande de limiter sa consommation de sel de cuisine sous les 5g par jour pour limiter les risques d'hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires.
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