Univers Zéro Choco

Zero Choco – Alternative écologique à base de caroube Notre caroube est cultivée en Italie depuis l’Antiquité. La graine de son fruit sert à fabriquer un épaississant, mais nous utilisons ici la gousse, un co-produit, pour élaborer Zero Choco.

Zero Choco présente un bilan carbone plus favorable que le chocolat que nous apprécions tous : 👉 90 % d’eau consommée en moins 👉 80 % de CO₂ émis en moins*

Idéal pour toutes vos créations gourmandes : pâtisseries, crèmes, cookies ou à croquer — il s’utilise, se dose et se conserve comme un chocolat pâtissier classique. Son goût rappelle celui du chocolat au lait, avec des notes praliné, caramel et café.

*Comparaison avec le chocolat traditionnel.

Brownie gourmand au Zéro Choco : une alternative durable délicieuse

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