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Découvrez le Hanami, tradition japonaise du printemps, et comment recréer chez soi un rituel de renouveau autour du thé, des encens et des sens.
Hanami (花見) : le printemps japonais, une invitation au renouveau des sens Lire la suite »
Envie d’un brownie fondant et ultra gourmand, aux notes délicatement pralinées, pour changer du chocolat classique ? Découvrez une revisite aussi surprenante que délicieuse avec le Zéro Choco, notre alternative au chocolat à base de caroube Résultat : un brownie moelleux, légèrement sucré, et au goût subtilement caramélisé. Pourquoi utiliser le Zéro Choco dans vos
Brownie gourmand au Zéro Choco : une alternative durable délicieuse Lire la suite »
Et si l’on conservait le geste que l’on aime tant dans le matcha, la poudre, le fouet, la mousse, mais sans caféine ? C’est l’idée du Kuwa Matcha : une poudre de feuilles de mûrier blanc finement moulues, née au Japon, qui reprend les codes du rituel du matcha pour offrir une tasse herbacée, umami et
Kuwa Matcha : le rituel de la poudre sans caféine, une autre voie japonaise Lire la suite »
Chapeau ! Lorsque vous savourez un bol de matcha japonais, vous découvrez bien plus qu’une simple poudre de thé vert.Vous goûtez à un héritage artisanal, à la rencontre d’un terroir unique, d’un savoir-faire ancestral et d’une tradition japonaise qui séduit aujourd’hui le monde entier.En 2024–2025, le matcha n’a jamais été aussi prisé : symbole de bien-être,
Envie d’un petit-déjeuner ou d’un brunch gourmand aux saveurs japonaises ? Découvrez notre recette de fluffy pancakes accompagnés d’un délicieux coulis Matcha chocolat blanc ! Moelleux et aériens, ces pancakes sont sublimés par l’intensité du thé Matcha bio et la douceur du chocolat blanc, pour une alliance parfaite entre tradition et gourmandise. Grâce aux ingrédients
Fluffy pancakes au coulis Matcha chocolat blanc Lire la suite »
