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Cuillère à Matcha Chashaku – Accessoire traditionnel japonais en bambou
Référence
CUILM
4,90 €
TTC
A utiliser avec un Chawan
Idéal avec un Chasen
Chashaku, Cuillère à Matcha traditionnelle japonaise en bambou doré
La cuillère à thé Matcha, appelée Chashaku, est un accessoire essentiel de la cérémonie du thé japonaise. Spécialement conçue pour le thé vert Matcha en poudre, le Chashaku permet de doser précisément la quantité idéale pour une personne.
Instrument traditionnel de la cérémonie du thé japonaise, cette cuillère en bambou à thé Matcha est parfaite pour accompagner vos rituels de dégustation ou vos préparations de matcha au quotidien.
Un accessoire authentique et indispensable pour les amateurs de thé japonais bio, souhaitant respecter les gestes authentiques de la préparation du matcha.
Cuillère à Matcha Chashaku - Bambou doré – Accessoire traditionnel japonais
- Ustensile traditionnel japonais permettant de doser le Matcha
- Fabriquée en bambou doré
- 16 à 17 cm environ
Description
Pourquoi utiliser une Cuillère à thé Matcha Chashaku ?
La cuillère à thé Matcha Chashaku est un outil traditionnel permettant de doser avec précision la poudre de thé vert Matcha pour une préparation optimale, elle fait partie du rituel de la cérémonie du thé japonais. Son design facilite la prise de la poudre sans l'éparpiller.
Conseils d’utilisation
Pour une préparation traditionnelle du thé Matcha, associez la cuillère à Matcha Chashaku avec un Chawan (bol de cérémonie) et un Chasen (fouet à matcha).
- Déposer 1 cuillère à café rase de thé Matcha ou 2 cuillères de Chashaku dans Chawan (bol de cérémonie).
- Ajouter 10 ml d’eau chaude à 70°C sur le thé et mélanger pour dissoudre la poudre.
- Compléter avec 50 ml d’eau chaude (70°C).
- Fouetter énergiquement à l’aide d’un Chasen (fouet à matcha) en formant un en "M" jusqu’à obtention d’une mousse fine et onctueuse.
Conseils d’entretien
Après utilisation, à rincer à l’eau claire en le manipulant délicatement. N’utilisez pas de détergents. Bien essuyer avec un chiffon propre, sec et doux.
Caractéristiques
- Composition
- Bambou doré
- Fabrication
- Coupe du bambou, puis torsion sous la chaleur
- Dimensions
- 16 à 17 cm
Vos questions sur ce produit
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D'où provient le bambou utilisé pour fabriquer la cuillère à Matcha Chashaku et quelles sont les étapes de sa fabrication ?
Le bambou de la cuillère à Matcha Chashaku provient de la province de Zhejiang, en Chine. Avant que celle-ci soit fabriquée, les étapes suivantes sont suivies :
1. Coupage de bambou frais
2. Lavage du bambou et cuisson à l'eau bouillante
3. Utilisation d’un tissu pour envelopper le bambou et nettoyage à nouveau
4. Flétrissement du bambou au soleil pendant près d'un an à l'extérieur
5. Après flétrissage pour réduire l'humidité à l'intérieur du bambou, il continuera à flétrir à l'intérieur d'une pièce pendant environ un an avant fabrication
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Comment choisir son Matcha ?
Aromandise propose une diversité de matcha en fonction des usages :
- La Poudre de Thé Vert Matcha c’est un Matcha polyvalent, qui fait preuve d'une douceur, d'une intensité verte et enfin d'une faible amertume. Son odeur est fraîche et fleurie, son goût équilibré entre amertume et umami. Ses saveurs herbacées, rondes et parfumées en font le Matcha idéal pour toutes sortes de préparation : pâtisseries, boissons froides ou chaudes, lattés, glaces...
- Le Matcha de Cérémonie est destiné à la dégustation, il peut se consommer sans sucre, sans lait, à la manière traditionnelle.
- Le Matcha de Cérémonie Prestige est cultivé sous des filets d’ombrage pour préserver la couleur et les bienfaits. Cela permet de développer des arômes plus fins et un goût plus profond.
- La gamme de Matcha Latté pour remplacer sa boisson du matin, un format pratique à emporter partout. Pour tous les amateurs de Matcha ou ceux qui souhaitent essayer en douceur.
- Le Matcha Avoine, prêt à déguster, c'est l'alliance parfaite entre l'onctuosité, la douceur de l'avoine et la fraîcheur verte du matcha !
- Le Matcha Douceur, prêt à déguster et délicatement sucré au sucre de coco et sucre d’agave. Idéal pour le matin ! À allonger d’eau, de lait ou de lait végétal à convenance, à ajouter dans les smoothies bowl ou les jus de légumes et fruits mixés.
- Le Matcha Coco, prêt à déguster et juste à allonger avec de l'eau chaude ou froide, la boisson Matcha Coco c'est le mariage parfait entre la fraîcheur verte du matcha et la douceur ambrée de la noix de coco !
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Combien y a-t-il de grammes dans une cuillère à thé Matcha Chashaku ?
Une cuillère à thé Matcha ou Chashaku équivaut à environ 1 gramme de poudre de thé vert Matcha. Cela peut varier en fonction de la manière dont la cuillère est remplie. La dose recommandée pour un maximum de bienfaits est de 2,5g de thé vert en infusion par jour.
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