En alternative aux boissons sucrées du commerce, les thés et tisanes glacés sont au goût du jour. Pour changer de l’eau plate et éviter de consommer des boissons trop sucrées, ce sont des boissons idéales pour vous désaltérer et profiter des beaux jours d’été.
En effet, lentement Infusés à froid, le thé et la tisane vous prodiguent toutes leurs vertus et leurs goûts. Leurs vitamines sensibles à la chaleur sont même préservées! En plus, l’infusion en eau froide développe moins d’amertume et restitue parfaitement leurs arômes subtils et délicats.
Comment consommer les tisanes et le thé pendant l’été ?
Frappé
Faites infuser votre thé ou tisane à l’eau chaude comme à votre habitude, puis refroidissez-les en les versant sur un lit de glaçons. Petite astuce supplémentaire : fabriquez des glaçons aromatisés au thé ou tisanes.
Infusion à froid
Faites infuser votre thé ou tisane (en sachets c’est plus pratique) dans un pichet d’eau à placer dans le frigo. Faîtes infuser quelques heures ou toute la nuit. Une astuce : Tentez l’expérience avec de l’eau pétillante !
Granité
Placez au congélateur le thé infusé avec un filet de sirop d’agave bio dans un bac à glace ou un récipient en plastique, ou encore dans un moule à glaçons. Une fois la glace formée, passez le mélange au blender.
Donc, profitez d’une infusion glacée sans sucres ajoutés, pleine de saveurs et sans arômes de synthèse ni colorants artificiels. C’est parfait pour les journées de forte chaleur !
