Plongez dans l’univers des thés et tisanes bio : bienfaits, sélections, et conseils.
Koridashi, c’est quoi ? Dès que l’été et ses grosses chaleurs arrivent, on recherche par tous les moyens de s’hydrater et se rafraîchir ! Cette année, l’été s’annonce particulièrement chaud, c’est le moment de trouver un moyen pour s’hydrater. C’est le moment de s’initier à la technique Koridashi ! Cette technique provient du Japon et consiste […]
Koridashi, le meilleur des thés glacés ! Lire la suite »
Les bienfaits du maté vert sont nombreux. Découvre dans cet article son histoire, ses vertus et méthodes de préparation. Le Maté, héritage Sud Américain ! Boire du maté est pour les Sud-américains une tradition ancrée dans leur culture et leur histoire. Il est un véritable symbole national pour plusieurs pays comme l’Argentine, le Paraguay et l’Uruguay. Il
Les bienfaits du Maté Vert Lire la suite »
Quels cadeaux pour les experts en thés ? Vous avez un.e proche expert.e dans le thé ? Faites-lui plaisir en lui offrant de quoi éveiller ses papilles ! Parfait.e connaisseur.se des temps d’infusions, accro aux techniques de dégustation pointues, capable de vous dire sans hésitation l’origine du thé en train d’être dégusté ? On a ce
Quels cadeaux pour les experts en thés ? Lire la suite »
L’arbre à thé Benifuki présente une résistance particulière contre les maladies. Il se développe facilement sans l’aide de produits chimiques. Ce cultivar de thé était initialement destiné à la fabrication du thé noir. La demande de ce thé a connu alors une explosion au début de ce siècle ! Il est consommé sur l’archipel japonais pour certains bienfaits reconnus pour
Utilisation du thé Benifuki Lire la suite »
