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Matcha Framboise Bio - Boisson Instantanée Chaude ou Glacée (170g)
En achetant ce produit vous pouvez obtenir 10 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 1,00 €.
Laissez-vous charmer par la rencontre pétillante de la framboise acidulée et des notes végétales d'un matcha d'exception.
Cette préparation instantanée associe l'intensité fraîche du matcha japonais d'Uji à la gourmandise du fruit. La présence de matcha offre un tonifiant naturel pour insuffler de l'énergie à votre journée.
Son arôme naturel de framboise bio restitue à merveille la saveur d'un fruit fraîchement cueilli. Sa formule s'émulsionne très facilement pour vous offrir un latte velouté et mousseux en quelques secondes.
Accordez-vous une pause rafraîchissante et fruitée à savourer chaude ou glacée selon vos envies.
Description
Les atouts du Matcha Framboise :
Ce Matcha Framboise est une déclinaison fruitée élaborée selon le savoir-faire d'Aromandise. Sa recette intègre une formule généreuse contenant 30 % de thé matcha bio. Le mélange utilise également du sucre de canne équitable pour adoucir naturellement la préparation. Son format en poudre instantanée permet un dosage pratique et rapide au quotidien. Sa texture et sa formulation se prêtent idéalement à des recettes variées.
Une expérience sensorielle fruitée et gourmande :
Ce mélange combine la fraîcheur tonique du thé vert moulu aux notes vivement fruitées de la framboise. En bouche, la framboise apporte une touche acidulée qui équilibre l'amertume végétale du matcha. Préparé avec du lait, il offre une consistance fluide surmontée d'une mousse généreuse.
Une préparation simple et rapide
Ce matcha s'utilise facilement pour réaliser vos boissons instantanées à la maison :
- Format : un tube de 170 g permettant de préparer 34 mugs de 200 ml.
- Préparation : délayer la poudre instantanée dans du lait chaud ou froid (végétal ou animal).
- Technique : mousser au fouet, au mousseur électrique ou à la buse vapeur pour un effet barista.
En un coup d'œil :
- Une alliance gourmande entre l'intensité du matcha et la note acidulée de la framboise
- Un thé matcha d'exception issu du terroir renommé d'Uji au Japon
- Une formule généreuse contenant environ 30 % de poudre de thé matcha bio
- Un arôme naturel de framboise bio fidèle à la saveur du fruit frais
- Une préparation instantanée offrant une mousse facile à réaliser au mousseur
Caractéristiques
- Poids
- 170g net
- Format
- Thés en poudre
- Type de thé et d'infusion
- Délicieux glacés
Latté
Matcha - Teneur en théine
- Avec théine
- Préparation
- Latté
Vos questions sur ce produit
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Quelle quantité utiliser en cuisine ?
Compter 1 à 2 g (environ ½ cuillère à café) pour une boisson, et 5 à 10 g pour une recette pâtissière (gâteau, muffins, crème). Sa couleur verte intense permet de teinter visuellement une préparation avec de petites quantités.
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Comment conserver la poudre de matcha après ouverture ?
Conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs, idéalement dans son emballage d'origine hermétiquement fermé, au réfrigérateur. Le matcha s'oxyde rapidement au contact de l'air : une conservation correcte préserve la couleur verte et les arômes sur 4 à 6 semaines après ouverture.
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Quelle est la différence entre un matcha culinaire et un matcha de cérémonie ?
Le grade culinaire (Jade) est issu de feuilles de Tencha récoltées plus tardivement : son profil est plus corsé, légèrement plus amer, et résiste à la cuisson et au mélange avec d'autres ingrédients.
Le grade cérémonie est réservé à la préparation à l'eau chaude seule, car sa subtilité serait masquée dans un latté ou une pâtisserie.
Conséquence directe : le culinaire est moins cher pour un résultat équivalent dans vos recettes.
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Quel goût offre le Matcha Framboise ?
Cette boisson associe les notes végétales et légèrement umami du matcha japonais d’Uji à la fraîcheur acidulée de la framboise. La douceur fruitée équilibre naturellement l’intensité du thé vert pour une dégustation gourmande et rafraîchissante.