Matcha Vanille Bio - Boisson instantanée Barista (170g)
(64,12 € Par kilo)
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Goûtez à notre thé vert matcha emblématique d’Uji sublimé par la douceur gourmande de la vanille ! Pour découvrir une nouvelle recette de latte irrésistible.
Prête à déguster et simplement à allonger avec du lait ou de l’eau, la boisson instantanée Matcha Vanille bio associe notre matcha japonais à la rondeur de la véritable vanille de Madagascar. Sans aucun arôme de synthèse !
Idéal pour une pause gourmande dans la journée, ce format pratique permet de réaliser votre Matcha latte quelques minutes.
Parfait pour les amateurs de matcha comme pour celles et ceux qui souhaitent le découvrir.
Matcha Vanille bio – Boisson instantanée – Prête à déguster
Boisson instantanée à emporter
Format pratique à emporter partout
170 g net
Description
Comment préparer la boisson instantanée Matcha Vanille ?
Dans une grande tasse, incorporer 1,5 cuillère à café de Matcha Vanille, puis ajouter de l’eau ou du lait chaud à 80 °C. Remuer pendant environ 2 minutes à l’aide d’un fouet, d’un mousseur électrique ou simplement d’une cuillère pour bien diluer la poudre, puis compléter avec 150 ml de lait. Une boisson prête à déguster, délicieuse avec du lait (le lait d’avoine est recommandé).
D’où vient le Matcha AROMANDISE ?
Le thé vert Matcha Aromandise est produit dans le prestigieux terroir d’Uji, où sont cultivés certains des thés les plus renommés du Japon comme le Gyokuro, le Sencha et le Matcha.
Pourquoi associer le matcha à de la vanille ?
La vanille naturelle emblématique de Madagascar apporte une note douce et gourmande qui équilibre la fraîcheur végétale du thé, idéale pour les recettes latte chaudes ou glacées.
C’est quoi une boisson façon « Barista » ?
Une boisson façon barista est une préparation inspirée des cafés professionnels : une recette simple et rapide qui permet de réaliser chez soi une boisson crémeuse, aromatique et bien équilibrée, comme dans un coffee shop. Grâce à un mélange étudié et à une méthode de préparation accessible, elle offre une mousse généreuse, une saveur maîtrisée et une qualité digne d’un barista, sans équipement complexe. Idéale pour créer des latte, matcha latte, hojicha latte, chocolats chauds gourmands ou boissons signature. Tout comme la boisson instantanée Matcha Vanille AROMANDISE !
Ingrédients
sucre de canne*, poudre de Matcha* 21,5%, poudre de vanille* 2,5%
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Caractéristiques
- Poids
- 170 g net
- Composition
- Sucre de canne*, poudre de Matcha* 21,5%, poudre de vanille* 2,5% *Produit issu de l'agriculture biologique.
- Format
- Thés en poudre
- Type de thé et d'infusion
- Délicieux glacés
Latté
Matcha
Thé vert - Teneur en théine
- Avec théine
- Goût
- Epices
Vos questions sur ce produit
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Quelle quantité utiliser en cuisine ?
Compter 1 à 2 g (environ ½ cuillère à café) pour une boisson, et 5 à 10 g pour une recette pâtissière (gâteau, muffins, crème). Sa couleur verte intense permet de teinter visuellement une préparation avec de petites quantités.
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Comment conserver la poudre de matcha après ouverture ?
Conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs, idéalement dans son emballage d'origine hermétiquement fermé, au réfrigérateur. Le matcha s'oxyde rapidement au contact de l'air : une conservation correcte préserve la couleur verte et les arômes sur 4 à 6 semaines après ouverture.
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Quelle est la différence entre un matcha culinaire et un matcha de cérémonie ?
Le grade culinaire (Jade) est issu de feuilles de Tencha récoltées plus tardivement : son profil est plus corsé, légèrement plus amer, et résiste à la cuisson et au mélange avec d'autres ingrédients.
Le grade cérémonie est réservé à la préparation à l'eau chaude seule, car sa subtilité serait masquée dans un latté ou une pâtisserie.
Conséquence directe : le culinaire est moins cher pour un résultat équivalent dans vos recettes.
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Comment préparer le Matcha Barista Vanille bio ?
Ce matcha instantané se prépare très facilement : ajoutez 1 à 2 cuillères à café de poudre dans votre mug, ajoutez un peu d'eau chaude (non bouillante, environ 70-80°C) et mélangez. Complétez ensuite avec du lait chaud ou froid, de la boisson végétale ou directement de l'eau. La formule barista est conçue pour s'incorporer sans grumeaux. Ajustez la quantité selon l'intensité souhaitée.
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Ce Matcha Barista Vanille est-il certifié bio ?
Oui, la mention « bio » indique que ce produit est issu de l'agriculture biologique et a obtenu la certification correspondante selon les réglementations européennes. Cela garantit l'absence de pesticides de synthèse dans la culture du matcha et des ingrédients utilisés dans la formule. Pour les détails de certification (organisme, numéro), référez-vous à l'étiquette du produit.
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Ce produit convient-il à une alimentation végétalienne ?
Le Matcha Barista Vanille bio est formulé à base végétale. Il convient généralement aux végétaliens, mais nous vous recommandons de vérifier la liste complète des ingrédients sur l'emballage ou la fiche produit, notamment concernant la vanille et les éventuels additifs. Il est à préparer avec une boisson végétale pour une version 100 % vegan.
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Quelle est la teneur en caféine du Matcha Barista Vanille bio ?
Le matcha contient naturellement de la caféine (environ 30 à 50 mg par portion selon le dosage), moins que le café mais plus que la plupart des thés. Il contient aussi de la L-théanine, un acide aminé naturel du thé vert qui tempère l'effet de la caféine et favorise un état de concentration sereine. Les personnes sensibles à la caféine sont invitées à consommer ce produit avec modération.
À associer avec ce produit
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