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Boisson instantanée - Matcha barista Vanille bio

Référence THEMB7
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Idéal avec un Chasen
Sous forme de poudre
Issu de l'agriculture Biologique

Goûtez à notre thé vert matcha emblématique d’Uji sublimé par la douceur gourmande de la vanille ! Pour découvrir une nouvelle recette de latte irrésistible.

Prête à déguster et simplement à allonger avec du lait ou de l’eau, la boisson instantanée Matcha Vanille bio associe notre matcha japonais à la rondeur de la véritable vanille de Madagascar. Sans aucun arôme de synthèse ! 

Idéal pour une pause gourmande dans la journée, ce format pratique permet de réaliser votre Matcha latte quelques minutes. 

Parfait pour les amateurs de matcha comme pour celles et ceux qui souhaitent le découvrir.

Matcha Vanille bio – Boisson instantanée – Prête à déguster

Boisson instantanée à emporter

Format pratique à emporter partout

170 g net

Description

Comment préparer la boisson instantanée Matcha Vanille ? 

Dans une grande tasse, incorporer 1,5 cuillère à café de Matcha Vanille, puis ajouter de l’eau ou du lait chaud à 80 °C. Remuer pendant environ 2 minutes à l’aide d’un fouet, d’un mousseur électrique ou simplement d’une cuillère pour bien diluer la poudre, puis compléter avec 150 ml de lait. Une boisson prête à déguster, délicieuse avec du lait (le lait d’avoine est recommandé).

D’où vient le Matcha AROMANDISE ? 

Le thé vert Matcha Aromandise est produit dans le prestigieux terroir d’Uji, où sont cultivés certains des thés les plus renommés du Japon comme le Gyokuro, le Sencha et le Matcha. 

Pourquoi associer le matcha à de la vanille ? 

La vanille naturelle emblématique de Madagascar apporte une note douce et gourmande qui équilibre la fraîcheur végétale du thé, idéale pour les recettes latte chaudes ou glacées.

C’est quoi une boisson façon « Barista » ? 

Une boisson façon barista est une préparation inspirée des cafés professionnels : une recette simple et rapide qui permet de réaliser chez soi une boisson crémeuse, aromatique et bien équilibrée, comme dans un coffee shop. Grâce à un mélange étudié et à une méthode de préparation accessible, elle offre une mousse généreuse, une saveur maîtrisée et une qualité digne d’un barista, sans équipement complexe. Idéale pour créer des latte, matcha latte, hojicha latte, chocolats chauds gourmands ou boissons signature. Tout comme la boisson instantanée Matcha Vanille AROMANDISE ! 

Ingrédients

sucre de canne*, poudre de Matcha* 21,5%, poudre de vanille* 2,5%

*Produit issu de l'agriculture biologique. 

Caractéristiques

Référence THEMB7
Poids
170 g net
Composition
Sucre de canne*, poudre de Matcha* 21,5%, poudre de vanille* 2,5% *Produit issu de l'agriculture biologique.
Format
Thés en poudre
Type de thé et d'infusion
Matcha

Vos questions sur ce produit

  • Quelle quantité utiliser en cuisine ?

    Compter 1 à 2 g (environ ½ cuillère à café) pour une boisson, et 5 à 10 g pour une recette pâtissière (gâteau, muffins, crème). Sa couleur verte intense permet de teinter visuellement une préparation avec de petites quantités.

  • Comment conserver la poudre de matcha après ouverture ?

    Conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs, idéalement dans son emballage d'origine hermétiquement fermé, au réfrigérateur. Le matcha s'oxyde rapidement au contact de l'air : une conservation correcte préserve la couleur verte et les arômes sur 4 à 6 semaines après ouverture.

  • Quelle est la différence entre un matcha culinaire et un matcha de cérémonie ?

    Le grade culinaire (Jade) est issu de feuilles de Tencha récoltées plus tardivement : son profil est plus corsé, légèrement plus amer, et résiste à la cuisson et au mélange avec d'autres ingrédients.

    Le grade cérémonie est réservé à la préparation à l'eau chaude seule, car sa subtilité serait masquée dans un latté ou une pâtisserie.

    Conséquence directe : le culinaire est moins cher pour un résultat équivalent dans vos recettes.

Idéal avec un Chasen Sous forme de poudre Issu de l'agriculture Biologique