Pastilles Fraise Gingembre

Plus sur ces pastilles du Languedoc

Les pastilles sont fabriquées à partir de gomme arabique, d’arôme naturel bio et d’autres ingrédients biologiques, pour une texture fondante en bouche.

Ces pastilles ne contiennent pas de gélatine et conviennent donc aux Végétariens ! Fabriquées artisanalement, elles contiennent des Cristaux d’Huiles Essentielles. 

Fabrication 

Tri des ingrédients, préparation mélange de la gomme arabique et du mélange sucrant, cuisson à température régulée, ajout du mélange aromatique, moulage, séchage en étuve, soufflage, vaporisation d'un mélange d'huiles végétales pour protection de surface, séchage, tri manuel, pesage, conditionnement, vérification de l'absence de corps étrangers.

Ingrédients 

gomme arabique*, sucre roux*, sirop de glucose de blé*, arôme naturel de fraise* 6,4%, CHE gingembre* 1% (poudre d'agave tequilana*, poudre de gingembre* 5%, huile essentielle de gingembre* 4%,), jus de citron concentré*, extrait de gingembre* 0,2%

La démarche AROMANDISE

AROMANDISE est partenaire depuis une dizaine d'années avec une entreprise familiale engagée depuis près d’un siècle dans la fabrication de friandises sucrées à base de gomme d’acacia. 

Une véritable tradition de notre région.