Evadez-vous au Japon grâce à ces délicieux cookies au Matcha bio et chocolat blanc.
Une recette simple, efficace, gourmande, qui fera plaisir aux petits comme aux grands !
Temps de préparation : 10min
Difficulté : 1
Catégorie : Dessert
INGRÉDIENTS (pour environ 10 cookies)
200g de Farine
100g de Beurre fondu
180g de Chocolat blanc
75g de Sucre de coco
1càc de Levure
1 Œuf
1 pincée de sel
1 sachet de Sucre vanillé
2 grosses cuillères à café de Poudre de Thé vert Matcha
Préparation de vos cookies
Cassez le chocolat afin d’en faire des pépites.
Battez l’œuf avec les sucres.
Faites fondre le beurre et ajoutez le mélange. Ajoutez ensuite la farine, le sel, la levure : mélangez une première fois puis ajoutez le matcha.
Mélangez à nouveau et enfin ajoutez le chocolat et mélangez une dernière fois !
Formez des petites boules et déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant, un vrai jeu d’enfant !
Enfournez à 180°C pendant 10 minutes et le tour est joué !
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