Différences entre le thé Japonais, Chinois et Indien

Le thé vert, thé blanc, thé noir, thé grillé, tous proviennent d’une seule et même plante, Camellia Sinensis. Les différences entre le thé Japonais Chinois et Indien est due aux procédés de production, fabrication, oxydation et fermentation, torréfaction qui varient entre les types de thé. Quelles différences de fabrication entre le thés Japonais, Chinois et Indien ?  …

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L’origine de la Chandeleur

L’origine de la Chandeleur, vous la connaissez ? On peut trouver son origine chez les peuples Romains et Celtes. Chez les Romains, la Chandeleur est la fête des Chandelles, ou Lupercales, à l’origine fêtée le 15 février. Le Pape Gélase 1er a contribué à transformer cette fête polythéiste en fête chrétienne, et la tradition des crêpes s’est …

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La médecine Traditionnelle Tibétaine

La Médecine traditionnelle tibétaine est une médecine bouddhiste inspirée de nombreux pays asiatiques comme la Chine, l’Inde et encore la Grèce !   La médecine traditionnelle tibétaine repose sur le Diagnostic, les Humeurs et les Plantes De nombreuses variétés de plantes médicinales poussent sur le plateau du Tibet. Celles-ci sont utilisées depuis 2000 ans dans la médecine Tibétaine ! La médecine Tibétaine …

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