Foire Aux Questions
Que contient le mélange Fleurs d'Épices Pain d'épices et comment l'utiliser ?
Ce mélange est une composition spéciale d'épices pour pain d'épices : cannelle, gingembre, anis, muscade, girofle et parfois cardamome ou coriandre dans des proportions optimisées. Utilisez-le directement dans vos recettes de pain d'épices, cakes aux épices, sablés de Noël et spéculoos. Comptez généralement 1 à 2 cuillères à café pour 250 g de farine selon l'intensité souhaitée.