Foire Aux Questions
Qu'est-ce que la poudre de Kinako et quel est son goût ?
Le Kinako est un ingrédient traditionnel phare de la cuisine japonaise, obtenu par la torréfaction et le broyage fin de graines de soja jaune. Il possède un goût unique, doux et réconfortant, qui rappelle la noisette grillée ou le beurre de cacahuète. C'est une poudre naturellement riche en protéines végétales.