Foire Aux Questions

Les clous de girofle sont riches en eugénol, un composé aux propriétés antiseptiques bien documentées. Traditionnellement utilisés pour les maux de dents, ils restent avant tout une épice culinaire. Évitez d'en consommer en grande quantité. Les femmes enceintes et les personnes sous traitement anticoagulant doivent en faire un usage modéré et consulter leur médecin si besoin.