Foire Aux Questions

Le paprika fumé est-il piquant ?

Il existe du paprika fumé doux (dulce) et piquant (picante). Sans indication spécifique sur la fiche produit, la plupart des paprikas fumés proposés en cuisine sont de type doux à semi-doux. Vérifiez l'étiquette pour la mention douce/forte. Le paprika fumé doux est accessible à tous les palais et apporte de la saveur sans piquant excessif.