Foire Aux Questions

L'ail semoule est idéal pour assaisonner viandes, légumes rôtis, sauces tomates, soupes et poêlées. Comptez 1/2 à 1 cuillère à café pour remplacer une gousse d'ail frais. Ajoutez-le en début ou en milieu de cuisson pour qu'il diffuse ses arômes. Il convient aussi pour les rubs de barbecue et les marinades.