Foire Aux Questions

Le Chawan est le bol traditionnel japonais utilisé pour préparer et déguster le matcha lors de la cérémonie du thé. Sa forme évasée est conçue pour fouetter le matcha avec le chasen (fouet en bambou). Pour l'utiliser : versez le matcha tamisé, ajoutez de l'eau à 70-80°C et fouettez en mouvement de M rapide jusqu'à l'obtention d'une mousse légère et homogène.