Foire Aux Questions
Le matcha contient-il des métaux lourds ?
Comme tout végétal cultivé en pleine terre, le théier absorbe naturellement des métaux lourds du sol (notamment plomb, cadmium).
Tous nos thés respectent rigoureusement les normes de sécurité européennes les plus strictes (Règlement UE 2023/915) : un bol de matcha contient 11 fois moins de plomb qu'une assiette de salade et 26 fois moins de cadmium qu'une portion de pâtes.