Foire Aux Questions
Quelle est la teneur en curcumine dans notre Curcuma moulu Cellocompost ?
La curcumine est le principal composé actif du curcuma (Curcuma longa), responsable de sa couleur jaune orangé intense. Elle joue également un rôle important en tant que support d’arôme pour cette épice.
La teneur en curcumine de notre Curcuma moulu Cellocompost varie en fonction de plusieurs facteurs, notamment son origine et les conditions climatiques de culture. Elle est en moyenne de 3 à 4 %, mais peut atteindre jusqu’à 6 % dans certaines récoltes.
Bon à savoir : La curcumine est reconnue pour ses nombreuses vertus et est souvent utilisée en complément alimentaire pour ses bienfaits.