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Thé Oolong Jasmin
Référence
THEBL2
6,90 €
TTC
(86,25 € / Kg)
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Idéal pour toute la journée
Issu de l'agriculture Biologique
Produit attesté par Fair For Life
Idéal avec une théière
Redécouvrez le thé au jasmin dans une version plus douce et raffinée.
Le Thé Oolong Jasmin associe la rondeur d’un thé Oolong semi-oxydé, entre thé vert et thé noir, à la fraîcheur délicate du jasmin sambac. Cette particularité lui permet de développer une texture plus douce et des notes légèrement ambrées.
Contrairement aux thés verts jasmin parfois plus marqués, cette base Oolong offre une infusion souple, équilibrée et peu amère.
Les feuilles entières sont parfumées avec de véritables fleurs fraîches de jasmin, selon un procédé traditionnel d’enfleurage qui permet d’obtenir un parfum naturel et délicat.
En bouche, on retrouve un bel équilibre entre des notes florales, une douceur ronde et une sensation légère.
Grâce à sa structure, ce thé peut être infusé jusqu’à 3 fois, révélant à chaque infusion de nouvelles nuances. Sa teneur modérée en théine permet de le savourer tout au long de la journée, chaud ou glacé.
Description
Plus sur ce thé
Ce Thé Oolong Jasmin associe un Oolong de qualité, qui provient de la province du Hunan en Chine, réputée pour ses thés de qualité, à des fleurs de jasmin sambac.
Ses feuilles entières, roulées, permettent une infusion progressive et plusieurs passages.
Son profil aromatique se caractérise par :
- des notes florales fraîches et élégantes
- une douceur ambrée typique du Oolong
- une texture ronde, avec très peu d’amertume
Fabrication
Ce thé est parfumé selon la méthode traditionnelle d’enfleurage : les feuilles de thé sont mises en contact avec des fleurs fraîches de jasmin, qui diffusent naturellement leur parfum.
Le Oolong est dit semi-oxydé, ce qui signifie qu’il se situe entre un thé vert (non oxydé) et un thé noir (plus oxydé).
C’est ce qui lui donne son équilibre unique entre fraîcheur et rondeur.
Ingrédients
Feuilles de thé Oolong semi-oxydées parfumées au jasmin sambac.
Issu du commerce équitable (certification Fair For Life).
Conseils de dégustation
Infuser environ 4 g de thé dans 400 ml d’eau à 90°C pendant 3 à 4 minutes.
Ce thé peut être infusé jusqu’à 3 fois, chaque infusion révélant une nouvelle palette aromatique.
À déguster chaud pour un moment de détente ou en thé glacé pour une pause fraîche et parfumée.
Caractéristiques
- Poids
- 80g nets
- Composition
- Feuilles de thé Oolong semi-oxydées parfumées au jasmin sambac.
- Conseils d'utilisation
- Infuser environ 4 g de thé dans 400 ml d’eau à 90°C pendant 3 à 4 minutes.
- Format
- Feuilles entières
- Type de thé et d'infusion
- Thé bleu / Oolong
- Teneur en théine
- Avec théine
Vos questions sur ce produit
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Comment infuser le thé Oolong Jasmin Aromandise ?
Utilisez environ 4 g de feuilles pour 400 ml d'eau chauffée à 90°C. Laissez infuser 3 à 4 minutes. Évitez l'eau bouillante (100°C) qui dénaturerait les arômes floraux du jasmin et renforcerait l'amertume. Ce thé supporte jusqu'à 3 infusions successives, chacune révélant de nouvelles nuances aromatiques.
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Peut-on infuser les feuilles plusieurs fois ?
Oui, c'est l'un des atouts majeurs de ce thé. Les feuilles entières roulées permettent jusqu'à 3 infusions. La première est florale et fraîche, la deuxième révèle plus de rondeur et de douceur ambrée, la troisième est plus légère et apaisante. C'est une pratique courante dans la tradition chinoise du gongfu cha.
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Quelle est la teneur en théine du thé Oolong Jasmin ?
Le thé Oolong contient de la théine, mais en quantité modérée, inférieure à celle d'un thé noir. Sa teneur modérée permet une consommation tout au long de la journée sans les effets excitants d'un thé noir ou d'un café. Il n'est en revanche pas conseillé en soirée pour les personnes sensibles à la théine.
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Quelle est la teneur en théine du thé Oolong Jasmin ?
Le thé Oolong contient de la théine, mais en quantité modérée, inférieure à celle d'un thé noir. Sa teneur modérée permet une consommation tout au long de la journée sans les effets excitants d'un thé noir ou d'un café. Il n'est en revanche pas conseillé en soirée pour les personnes sensibles à la théine.
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Comment le jasmin est-il intégré dans ce thé ?
Le parfum est obtenu par enfleurage traditionnel : les feuilles de thé Oolong sont mises en contact direct avec des fleurs fraîches de jasmin sambac, qui diffusent naturellement leur arôme. Aucun arôme artificiel n'est ajouté. Ce procédé artisanal garantit un parfum délicat et naturel, distinct des thés au jasmin parfumés chimiquement.
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D'où provient ce thé Oolong ?
Les feuilles proviennent de la province du Hunan, en Chine, une région réputée pour la qualité de ses thés. Le produit est certifié issu de l'agriculture biologique et porte la certification Fair For Life, qui garantit des conditions de commerce équitable pour les producteurs.
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Qu'est-ce qu'un thé Oolong ?
Le thé Oolong (aussi appelé thé bleu) est un thé semi-oxydé, c'est-à-dire qu'il se situe entre le thé vert (non oxydé) et le thé noir (entièrement oxydé). Cette oxydation partielle lui confère un profil aromatique unique : plus de rondeur et de douceur qu'un thé vert, mais sans l'intensité d'un thé noir. Il en résulte une tasse souple, peu amère et aux notes légèrement ambrées.
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