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Golden Latté Curcuma Gingembre
Référence
HBE47
5,50 €
TTC
(91,67 € / Kg)
Idéal pour toute la journée
Sous forme de poudre
Issu de l'agriculture Biologique
Un mélange d’épices tout prêt pour réaliser un Golden latté (ou Lait d’or) inspiré des traditions ayurvédiques.
Idéal pour les boissons « lattés », smoothies, il sera tout aussi pratique et délicieux dans vos préparations pâtissières ou même vos glaces ! Il apportera à vos préparations une belle couleur safranée et toutes les vertus du curcuma associé au poivre noir.
Le gingembre relève la préparation d’une délicieuse saveur piquante et citronnée.
Les préparations pour lattés sont de délicieux mélanges d’épices colorés pour réaliser des boissons gourmandes et originales.
Bio
60 g net
Boîte en carton et sachet en cellulose compostable à la maison.
Description
Conseils d’utilisation
Incorporez 1 à 2 cuillerées à café rases de mélange Curcuma Gingembre par personne dans vos préparations. Préparez-vous de délicieuses boissons comme le Lait D’or ou des desserts originaux et relevés.
Plus sur ce « Latte »
Une recette inspirée du « Lait d’Or », boisson ayurvédique à base de curcuma ! Le curcuma est une épice aux nombreuses vertus, cousine du gingembre.
Ingrédients
curcuma* 53%, cannelle de Ceylan*, gingembre* 15%, muscade*, cardamome*, poivre noir*, safran* *Produit issu de l'agriculture biologique.
Plus sur le curcuma
Les curcuminoïdes contenus dans la poudre de rhizome de curcuma, tout comme la pipérine contenue dans la poudre de baies de poivre deviennent disponibles pour les échanges biochimiques dans le corps, lorsque ils sont mis en solution.
Ils pourront ainsi mieux traverser la paroi de l’intestin et passer dans le sang, d’où la curcumine pourra jouer son rôle remarquable en particulier antioxydant et anti-inflammatoire.
La curcumine est surtout soluble dans les lipides (huiles, corps gras), d’où l’intérêt de la cuisiner avec des corps gras (huiles végétales, laits végétaux ou animaux etc…)
La pipérine contenue dans le poivre joue le double rôle de favoriser l’absorption intestinale de la curcumine et de limiter sa rapide biodégradation naturelle au niveau du foie et de la paroi intestinale.
D’où l’intérêt de combiner ces 2 épices.
La poudre de curcuma que nous utilisons a été obtenue par séchage doux de rhyzome de qualité, riche en curcuminoïdes.
Aucune opération visant à en extraire les autres composants actifs du rhyzome frais (huile de curcuma ou autres curcuminoîdes) en vue d’une valorisation différente n’ont été mis en œuvre.
Notre extrait sec est donc riche en curcuminoïdes, 6 fois plus concentré qu’un rhyzome frais à poids égal, et autant bio-disponible, une fois cuisiné correctement.
Eco-conception
Entreprise citoyenne et attentive aux enjeux environnementaux, nous pratiquons notre métier dans le respect actif de l'écologie et de l'équité sociale et culturelle. Le carton de ce packaging est issu de forêts gérées durablement FSC, l'impression est certifiée Imprim'vert. Le sachet interne transparent est réalisé à partir de cellulose. Il est compostable à la maison. L'ensemble est 100% recyclable. Le bilan carbone de ce produit est neutralisé par la contribution à un programme de stockage du carbone dans l'humus.
Idée recette
Cookies curcuma gingembre
Ingrédients (pour 4 personnes)
70g de purée d’amande
1 œuf
60g de sucre roux
75 g de farine tamisée
2 c à c de Curcuma Latte Gingembre
1 c à c de levure
Préparation
Préchauffer le four à 180° C.
Mélanger la purée d’amandes avec le sucre roux, puis ajouter l’œuf. Incorporer la farine et la levure et le curcuma gingembre.
Disposez des boulettes de préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en espaçant bien. Faire cuire 10 à 15 min. Laisser refroidir puis décollez les !
Caractéristiques
- Poids
- Boîte de 60g
- Composition
- Curcuma* 53%, cannelle de Ceylan*, gingembre* 15%, muscade*, cardamome*, poivre noir*, safran* *Produit issu de l'agriculture biologique.
- Fabrication
- Nettoyage, tri, séchage, mélange, emballage
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Trier l'affichage des avis :
Véronique M. publié le 20/06/2024 suite à une commande du 10/06/2024
5/5
Délicieux pour faire un lait d'or
Michel G. publié le 06/03/2024 suite à une commande du 24/02/2024
5/5
J'adore et il fait parti de mes petits déjeuners.
Aurélie C. publié le 18/02/2024 suite à une commande du 05/02/2024
5/5
Bien
Mercédès S. publié le 06/12/2023 suite à une commande du 21/11/2023
5/5
Très bon
Eleonor G. publié le 23/03/2023 suite à une commande du 12/03/2023
5/5
tres bon
Client anonyme publié le 03/02/2022 suite à une commande du 24/01/2022
5/5
Pas encore testé mais celui à la vanille est délicieux
Client anonyme publié le 13/02/2021 suite à une commande du 10/01/2021
5/5
Goût moins piquant, toujours délicieux
Client anonyme publié le 19/01/2021 suite à une commande du 10/01/2021
3/5
Bon sauf que je suis un peu gênée par les résidus de gingembre et curcuma à la fin de la dégustation.
Client anonyme publié le 16/12/2020 suite à une commande du 06/12/2020
5/5
Le goût est vraiment top, j'ai adoré le boire avec du lait végétal. Pout toute la journée mais idéal au petit-déjeuner.
Client anonyme publié le 27/01/2020 suite à une commande du 23/12/2019
5/5
Très bon produit, soulage un peu les grandes douleurs, disons que cela aide bien !
Client anonyme publié le 24/12/2019 suite à une commande du 09/12/2019
5/5
Toujours parfait incorporé dans mes yaourts
Client anonyme publié le 21/11/2019 suite à une commande du 03/11/2019
5/5
Délicieux ! j'ai découvert ce produit chez ma soeur dans le Béarn .
Client anonyme publié le 29/06/2019 suite à une commande du 12/06/2019
5/5
Délicieux , parfumé
Client anonyme publié le 25/01/2019 suite à une commande du 07/08/2018
5/5
Bien
Client anonyme publié le 12/04/2018 suite à une commande du 23/03/2018
5/5
Mon latte préféré! Tous les matin au petit déjeuné avec des flocons d'avoine, miel , noix et fruits secs.
Client anonyme publié le 19/02/2018 suite à une commande du 03/02/2018
5/5
Délicieux, surprenant et chaud.
Client anonyme publié le 06/09/2017 suite à une commande du 18/08/2017
5/5
Parfait, c'est la préparation idéale que je recherchais depuis longtemps et que j'utilise maintenant tous les matins à mon petit déjeuner, J'adore !
Client anonyme publié le 17/05/2017 suite à une commande du 27/04/2017
5/5
Bien dosé, saveurs équilibrées, un régal.
Client anonyme publié le 16/12/2016 suite à une commande du 03/12/2016
5/5
Extra
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