Livre Fleurs à Croquer
L34
Le livre Fleurs à Croquer AROMANDISE, c’est un guide champêtre qui vous aidera à cuisiner les fleurs ! Utilisées depuis des lustres dans la gastronomie, elles reviennent au goût du jour et s’invitent dans vos plats du quotidien, pour leur donner cette touche colorée, florale et romantique, qu’ils soient salés ou sucrés !
Mais comment les cuisiner ?
(Re)découvrez les fleurs, essayez des recettes et profitez de conseils de chefs qui les ont déjà apprivoisées dans leur cuisine !
Les livres Aromandise sont des guides à la découverte des cultures et des traditions du monde, plein de conseils pratiques adaptés au goût du jour.
Extrait du livre
« Les fleurs, symboles absolus de la féminité, de l’amour et de la nature, nous invitent à passer à table !
Mariant parfaitement esthétique et gourmandise, la gastronomie florale est un plaisir des yeux et des papilles. Quelques fleurs parsemées sur le plus simple des plats quotidiens sauront le rendre unique et poétique.
Douces et fruitées ? Pas seulement ! Les fleurs donnent des bonheurs et des émotions gustatives. Poivrées, acidulées, miellées, exotiques ou encore épicées, la palette de sensations semble infinie. En plus d’être belles, elles offrent aussi des textures originales. De quoi surprendre les palais, même les plus éduqués !
Dans ce livre intitulé « Fleurs à croquer », vous trouverez un tas d’informations sur les fleurs en cuisine. Des fleurs dans mon assiette ? D’accord mais ça vient d’où ? Comment ça marche une fleur ? Comment les choisir en fonction de mon plat ? Toutes les réponses plus loin… »
| Compositions | Livre en papier certifié PEFC issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées. |
| Contenance | 1 livre – 96 pages - Via Natura Editions |
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Noémi-Stacy C. publié le 09/06/2020 suite à une commande du 23/05/2020
Ce livre n'est pas utile.
Isabelle B. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 07/05/2020
pour les desserts de fleurs
Anonymous A. publié le 10/12/2019 suite à une commande du 21/11/2019
je m attendais à autre chose
Anonymous A. publié le 04/12/2019 suite à une commande du 19/11/2019
J'ai lu le livre fort intéressant, je vais utiliser ces produits pour Noël
Anonymous A. publié le 22/11/2019 suite à une commande du 05/11/2019
Petit livre complet de recettes qui explique comment utiliser les fleurs en cuisine, au top !
Patrick B. publié le 13/02/2019 suite à une commande du 29/01/2019
Très bon produit
Vous aimerez aussi
