Foire Aux Questions

Qu'est-ce que le Bissap ?

Le Bissap est une boisson traditionnelle africaine à base de sépales d'hibiscus (Hibiscus Sabdariffa) infusés dans l'eau. Fruitée, légèrement acide et très rafraîchissante, c'est la boisson nationale du Sénégal, largement consommée en Guinée, au Mali et au Burkina Faso. Elle se prépare chaude ou froide et se déguste nature ou sucrée selon les traditions locales.