Foire Aux Questions

Le chasen est conçu spécifiquement pour fouetter le matcha mais peut être utilisé pour d'autres poudres fines : cacao en poudre, golden latté curcuma ou hojicha en poudre. Il crée une belle mousse sur ces préparations. En revanche, ne l'utilisez pas avec des liquides très épais ou des préparations contenant des morceaux qui abîmeraient les brins fragiles en bambou.