Foire Aux Questions

Oui, l'ail des ours séché se prête très bien aux préparations froides : beurres aromatisés, fromages frais, tapenades, sauces froides ou pestos. Il suffit de le réhydrater légèrement ou de le mélanger directement. Sa saveur douce se marie bien avec les produits laitiers, les légumes crus et les tartinades.