Foire Aux Questions

Oui, le paprika moulu est particulièrement sensible à la lumière et à l'air, qui dégradent sa belle couleur rouge et ses arômes. Conservez-le dans un bocal hermétique opaque, à l'abri de la lumière directe. Une fois ouvert, consommez-le dans les 6 à 12 mois pour une saveur et une couleur optimales. Un paprika devenu pâle et sans odeur n'apportera plus grand-chose à vos plats.