Foire Aux Questions

Les fleurs d'oranger séchées s'utilisent en infusion (2 à 3 cuillères à café pour 250 ml d'eau chaude, infusion 5 à 7 minutes) pour une boisson florale délicate et apaisante. Elles parfument aussi les gâteaux (cake, brioche), les crèmes desserts et les pâtisseries orientales. En décoration, elles apportent une touche florale élégante. Leur saveur est douce, florale et légèrement musquée.