Foire Aux Questions

Le basilic séché est plus concentré en arômes que le basilic frais. Ajoutez-le en milieu ou fin de cuisson dans vos sauces tomates, pizzas, pâtes, salades de tomates et viandes blanches. Comptez 1/2 à 1 cuillère à café pour 2 à 4 personnes. Évitez une cuisson prolongée à haute température qui détruirait ses arômes.