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Ciao le sucre Maïs

Référence HBE61

Vous souhaitez réduire votre consommation de sucre ? Ciao le Sucre Maïs est fait pour vous !

Issu de la fermentation naturelle de maïs bio, Ciao le sucre Maïs ne contient ni calorie, ni sucre, et pourtant possède la même saveur sucrée ! Une excellente alternative pour tous les gourmands qui veulent réduire leur apport calorique naturellement. Il n'est pas métabolisé par le corps, n'a pas d'impact sur la glycémie. Il est donc parfaitement adapté aux diabétiques.
Il contribue à la bonne santé de vos dents car non assimilable par les bactéries responsables des caries.

Il procure la même saveur sucrée que le sucre avec un léger effet rafraîchissant. Il remplace le sucre dans vos boissons, pâtisseries, desserts, mueslis etc… Il se dissout rapidement et complètement et est stable à la cuisson.

100% origine naturelle - Vegan - 0 calories - maïs non OGM - sachet compostable - Diabétiques OK - 300 g net 

6,90 €
TTC
Quantité
Description

Utilisation

100 g de sucre peuvent être remplacés par 125 g de Ciao le Sucre Maïs.

Il se dissout rapidement et complètement et est stable à la cuisson. Il procure la même saveur sucrée que le sucre avec un léger effet rafraîchissant. Il remplace le sucre dans vos boissons, pâtisseries, desserts, mueslis etc…

Conditionnement

Emballage compostable. Produit conditionné en France par une ESAT APF France Handicap, permettant la réinsertion des personnes en situation de handicap dans le milieu professionnel.

Ingrédients

100% érythritol* (origine Chine). *Produit issu de l'agriculture biologique.

Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

Conseils pratiques pour utiliser Ciao le sucre en pâtisserie 

Gâteaux et cookies:  

  • Ajouter une cuillère à café supplémentaire de beurre ou d’huile pour des préparations à base de farines 

  • Couvrir d’aluminium le gâteau, la tarte ou brownie à mi-cuisson afin d’éviter que la croûte extérieure ne s’assèche ou ne durcisse trop 

Réduire la sensation de frais due à l’érythritol : 

  • Utiliser des matières grasses comme le beurre, de la crème fraîche ou de l’huile (1 portion de matières grasses pour ½ portion d’érythritol) 

  • Utiliser l’érythritol dans des préparations de pâtisseries froides comme les cheesecakes ou puddings 

  • Dissoudre l’érythritol avec les autres ingrédients liquides de la préparation 

  • Eviter de saupoudrer l’érythritol sur les gâteaux ou cookies en fin de cuisson 

  • Consommer la gâteau ou pâtisserie réalisé le jour même  

Autres conseils pratiques : 

  • Mélanger avec des matières grasses comme du beurre de cacahuètes 

  • Ajouter des matières liquides comme des œufs ou du lait 

  • Mettre moitié d’érythritol + moitié de sucre ou autre substitut de sucre 

  • Diminuer la granulométrie de l’érythritol en le mixant 

Features

HBE61
Compositions
100% érythritol* (origine Chine). *Produit issu de l'agriculture biologique.
Mentions Réglementaires
Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Contenance
300 g net
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