Pack Réduire le sucre

Réduire sa consommation de sucre sans compromettre le plaisir, c’est possible !

Le Pack Réduire le sucre réunit trois alternatives naturelles et complémentaires : un édulcorant bio à faible indice glycémique, une poudre de soja torréfié naturellement sucrante, et des cristaux de citron pour aromatiser vos recettes sans sucre ajouté. Un trio idéal pour sucrer plus sainement, sublimer vos plats et retrouver un équilibre gourmand au quotidien.

🍬 Ciao le Sucre – Xylitol de maïs : le goût du sucre, 40% de calories en moins

Le xylitol Aromandise est obtenu à partir de rafle de maïs bio fermentée. Il présente le même pouvoir sucrant que le sucre, avec 40 % de calories en moins et un indice glycémique très faible (10). Il se dissout facilement, ne favorise pas les caries et voit même son pouvoir sucrant augmenter de 30 % en cuisson au‑delà de 100°C.

Parfait pour remplacer le sucre dans les boissons, pâtisseries, desserts ou yaourts, il constitue une alternative naturelle, vegan, au quotidien.

🌰 Kinako – Poudre de soja torréfié : la douceur umami qui réduit le sucre ajouté

Le Kinako est une poudre de soja torréfié selon la méthode japonaise traditionnelle. Son goût riche évoquant la cacahuète et la noisette grillées lui confère un pouvoir sucrant naturel grâce à sa richesse en acides aminés au goût sucré. Cette caractéristique permet de réduire la quantité de sucre dans les préparations, tout en apportant une note gourmande et umami.

Fabriqué en France à partir de soja cultivé localement, il se saupoudre ou s’intègre facilement dans les desserts, smoothies, céréales, sauces et pâtisseries.

🍋 Pep's saveur Citron : l’arôme intense du citron, sans sucre ajouté

Les Pep's Saveur Citron associent huile essentielle de citron bio et pulpe d’agave bleu cristallisée pour un assaisonnement pratique et puissant. Une seule versée équivaut au zeste d’une rondelle de citron, apportant fraîcheur et acidité aux recettes sans ajouter de sucre.

Idéal pour aromatiser :

– desserts, yaourts, cocktails

– poissons, sauces, tartes

– eau pétillante ou boissons maison