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Epeautre torréfié substitut de café
Référence
HBA19
9,90 €
TTC
(99,00 € / Kg)
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Idéal pour le matin et l'après-midi
Sous forme de poudre
Issu de l'agriculture Biologique
L’épeautre torréfié instantané, c’est un agréable substitut au café à faire adopter par toute la famille ! Il ne contient pas de caféine et vous offre une boisson délicieusement maltée et facile à consommer.
Les substituts au café sont de délicieuses boissons qui changent du quotidien, pour tous ceux qui souhaitent faire une pause avec la caféine !
100 g net
Environ 50 tasses de 200 ml
Description
Ingrédients
grand épeautre* (Triticum spelta L.) (gluten) non hybridé, torréfié. *Produit issu de l'agriculture biologique.
Conseils de préparation
Faire bouillir de l’eau, puis se servir 2 cuillères à café d’épeautre torréfié dans une tasse. Verser l’eau chaude par-dessus, sucrer si besoin, bien mélanger et déguster !
Plus sur l’épeautre
L’épeautre est une céréale cousine du blé, surnommée « Blé des Gaulois ». Elle possède de grandes qualités nutritionnelles et refait son retour en force dans l’alimentation en remplacement du blé hybridé qui aujourd’hui se retrouve partout dans notre alimentation.
Caractéristiques
- Poids
- 100 g net
- Conseils d'utilisation
- 2 cuillères à café d'épeautre torréfié dans une tasse
- Idéal pour
- Réduire la caféine
- Type de thé et d'infusion
- Réduit en théine / caféine
Substitut de café - Teneur en théine
- Faible en théine
Vos questions sur ce produit
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Comment préparer l'épeautre torréfié comme substitut de café ?
L'épeautre torréfié se prépare comme un café : utilisez une cafetière à piston, un filtre ou en faisant bouillir 2 cuillères à soupe pour 250 ml d'eau pendant 3 à 5 minutes. Filtrez et dégustez avec ou sans lait, sucre ou boisson végétale. Son goût est riche, légèrement céréalier et boisé, sans la puissance du café ni sa caféine.
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L'épeautre torréfié contient-il du gluten ?
Oui, l'épeautre est une céréale de la famille du blé et contient du gluten. Il n'est donc pas adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une intolérance sévère au gluten. Les personnes simplement sensibles au gluten peuvent parfois le tolérer mieux que le blé moderne, mais cela varie selon les individus. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
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L'épeautre torréfié est-il sans caféine ?
Oui, l'épeautre torréfié ne contient pas de caféine, c'est l'un de ses principaux atouts comme substitut de café. Il convient aux femmes enceintes, aux enfants, aux personnes sensibles à la caféine ou qui souhaitent réduire leur consommation tout en conservant le rituel d'une boisson chaude et savoureuse le matin.
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