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Fleurs d'oranger
Référence
FAC05
6,50 €
TTC
(216,67 € / Kg)
Issu de l'agriculture Biologique
Les Fleurs à Croquer Fleurs d'Oranger parfument délicatement vos recettes pour faire voyager vos sens ! Elles vous offrent des saveurs douces et subtiles aux notes suaves et sucrées. Pour ajouter de la tendresse à vos desserts ou pour donner une délicieuse touche orientale à vos plats !
Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs !
30 g net
Description
Ingrédients
Fleurs d'Oranger* (Citrus Aurantium) *Produit issu de l'agriculture biologique.
Conseils d’utilisation
A utiliser en décoration, à intégrer dans les préparations ou à faire infuser, pour donner ce goût particulier à vos plats (cakes, couscous, crêpes) ou desserts et pâtisseries.
Plus sur la plante
Fleur appréciée depuis l’Antiquité, la Fleur d’Oranger a voyagé d’Asie jusqu’en Arabie. Elle n’est arrivée en Europe qu’au XIème siècle.
Idée recette
Crème rhubarbe et fleurs d'oranger
Crème :
1 grosse poignée de Fleurs à Croquer Fleurs d'oranger
25 cl de crème
10 cl de lait
1 cuillerée à café d'agar-agar
50 g de sucre
Compote de rhubarbe :
250 g de rhubarbe
40 g de sucre
6 cuillerées à soupe d'eau
Préparer la compote à la rhubarbe :
Détailler la rhubarbe en petit dés. Dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau, porter à ébulition et plonger les dés de rhubarbe. faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que les morceaux ramollissent et que le jus de cuisson soit réduit. Laisser refroidir puis répartir dans le fond des 5 pots.
Préparer la crème :
Dans une casserole, faire bouillir 2 min la crème, le lait, l'agar-agar et le sucre. Sortir du feu et verser les fleurs d'oranger. Laisser infuser une heure minimum puis filter. Laisser prendre au froid avant de garnir les pots. Servir frais.
Caractéristiques
- Poids
- 30 G
- Composition
- Fleurs d'Oranger* (Citrus Aurantium)*Produit issu de l'agriculture biologique.
- Fabrication
- Nettoyage, tri, séchage, coupe, mélange, emballage
Voir l'attestation de confiance
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Trier l'affichage des avis :
Sylvie T. publié le 26/03/2024 suite à une commande du 15/03/2024
5/5
Paefait
Fabienne A. publié le 22/02/2024 suite à une commande du 14/02/2024
4/5
Trop petite quantité
Client anonyme publié le 03/12/2023 suite à une commande du 28/11/2023
5/5
Pas encore gouté
Laurence B. publié le 19/11/2023 suite à une commande du 05/11/2023
4/5
Excellent, mais pourquoi mettre un si grand paquet pour un si petite quantité ?!
MARTINE M. publié le 23/02/2023 suite à une commande du 05/02/2023
5/5
Super
Client anonyme publié le 22/11/2019 suite à une commande du 05/11/2019
5/5
C'est bon, c'est joli, ça sent bon et ça parfume bien ! Super !
Client anonyme publié le 14/12/2017 suite à une commande du 05/12/2017
4/5
Bon produit
Client anonyme publié le 22/09/2017 suite à une commande du 05/09/2017
4/5
Au debut ! Ca surprend mais je vais l utiliser dans davantage de preparations
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