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Les saveurs 
« Mille et une saveurs et seulement quatre mots pour les dire » (Faurion, 1988)
On aura compris que le goût proprement dit n’est qu’une petite partie de l’expérience sensorielle et hédonique (plaisir) qui nous procure tant de plaisir et de satisfaction.
Notre langage est pauvre en mots pour décrire, reconnaître et nommer la complexité des images mentales combinant ces 3 sensations. Il est déjà pauvre pour décrire la variété des saveurs, de sorte que d’autres familles de saveurs au-delà, des 5 communément admises restent encore à découvrir… et à développer.
On peut sentir la saveur d’un plat en étant enrhumé, mais pas son arôme. Les saveurs sont très subjectives et diffèrent en fonction des personnes selon leur vécu, leur culture, leurs origines. Une saveur vous transportera dans vos souvenirs aussi bien qu’une senteur.
En réalité saveur et satiété sont intimement liées ! En complément des apports nutritionnels, les saveurs vont déclencher des émotions liées aux souvenirs, aux origines, et stimulent notre cerveau… Un effet de réconfort et de plaisir nous rassasie alors et comble nos différents besoins physiologiques et psychologiques.
Les Cristaux d'Huiles Essentielles 1001 usages !
Les Cristaux d’Huiles Essentielles sont une alternative pratique aux huiles essentielles culinaires. Vous obtenez des saveurs intenses et des bienfaits sans risque et sans manipulation laborieuse !
Les Cristaux d’Huiles Essentielles s’utilisent dans la cuisine, à saupoudrer en fin de cuisson dans vos plats, dans la préparation à gâteaux, sauces, dans vos boissons… mais aussi à table, où vous pouvez les utiliser comme des condiments à saupoudrer sur vos assiettes !
Ils sont parfaits pour découvrir de nouvelles saveurs et avoir à disposition les arômes de plantes aromatiques, fleurs et épices que l’on n’a pas à disposition fraîche toute l’année.
Une innovation pour vos papilles et pour votre cuisine, ils forment réellement une nouvelle famille de condiments qui étonnera vos proches avec des saveurs intenses et originales.
Parfurmer, détendre, stimuler
