Tisane thym sauvage des Garrigues
(381,94 € / Kg)
Le Thym Sauvage des Garrigues, au parfum prenant et à la saveur affirmée, est un aromate indissociable de la culture méditerranéenne.
Le Thym des Garrigues utilisé pour cette tisane est cueilli dans notre région par notre partenaire, à quelques kilomètres de notre siège !
Sud de France
Cueilli en France
18 sachets
Description
Ingrédients
Thym* (Thym à thymol frais et piquant et Thym à carvacrol poivré et doux). *Produit issu de l'agriculture biologique.
Conseils d’utilisation
Vous pouvez la déguster chaude, glacée ou frappée !
Plus sur cette tisane
Le « thym » provient de l’égyptien « tham », qui l’utilisaient déjà dans l’Antiquité. Le thym est une plante aromatique aux nombreuses propriétés, chargée d’Histoire.
Un soin méticuleux est apporté à chaque étape du processus de production en suivant une démarche éthique et écologique.
Une richesse aromatique exceptionnelle
Les plantes sauvages s'adaptent à leur environnement naturel pour lutter contre les attaques extérieures (climat rigoureux, insectes…). Pour se protéger et se renforcer, les plantes produisent des huiles essentielles qui leur donnent ce goût unique et exceptionnel (3x plus fort que le thym de culture).
Fabrication
De la garrigue à votre assiette, des soins minutieux à chaque étape
Cueillette à la faucille en sélectionnant les variétés et la partie de la plante la plus savoureuse selon un savoir-faire ancien. Une transformation douce, un séchage basse température - 35° pendant 48h, permettent de conserver tous les arômes. Tri à la main, sélection et entreposage au village. Conditionnement à la main.
Une démarche écoresponsable
La cueillette et la transformation de ces plantes aromatiques sauvages respectent les principes du développement durable et de l'économie sociale et solidaire.
Votre achat participe ainsi à la pérennité du métier de cueilleur, une des activités clés pour la valorisation et la préservation de l'espace naturel des garrigues.
Diverses collaborations
Collaboration scientifique avec divers laboratoires de recherche (CNRS, IAMM) et le Professeur Henri Joyeux (chirurgien cancérologue, voir son livre "Le thym et le chirurgien" éditions du Rocher).
Expérimentation culinaire avec des grands Chefs
Le conditionnement est confié à des centres d'aide par le travail (structure d'insertion des personnes en situation de handicap).
La démarche qualité Sud de France
Le label Sud de France garantit des produits agricoles à forte typicité, issus de la région Languedoc- Roussillon. Il exige un mode de production responsable dans le respect de l’environnement.
Caractéristiques
- Composition
- Thym* (Thym à thymol frais et piquant et Thym à carvacrol poivré et doux). *Produit issu de l'agriculture biologique.
- Fabrication
- Nettoyage, tri, séchage, coupe-réduction, mélange, emballage
- Origine
- Languedoc - Roussillon
- Contenance
- 18 sachets x 0,8 g net
- Format
- Infusettes
Chantal A. publié le 02/10/2024 suite à une commande du 22/09/2024
Excellent
Celine G. publié le 26/01/2024 suite à une commande du 18/01/2024
Un parfum inimitable
Client anonyme publié le 24/01/2024 suite à une commande du 15/01/2024
Cela fait plusieurs années que je commande du thym sauvage. Elle a très bon goût et efficace si vous avez des problèmes respiratoires. J en suis contente
Pascale C. publié le 02/07/2023 suite à une commande du 23/06/2023
tres agréable à boire toute la journée
Client anonyme publié le 02/06/2023 suite à une commande du 24/05/2023
J adore
Client anonyme publié le 13/05/2023 suite à une commande du 03/05/2023
Boisson tres agreeable et de qualité
Client anonyme publié le 31/05/2022 suite à une commande du 21/04/2022
goût très agréable
Client anonyme publié le 13/02/2021 suite à une commande du 20/01/2021
Très parfumé se boit aussi bien chaude ou tiède surtout en période hivernale j'aime
Client anonyme publié le 03/09/2020 suite à une commande du 17/08/2020
Très parfumé, excellent avec du miel
Client anonyme publié le 15/12/2019 suite à une commande du 26/11/2019
pas encore eu le temps de gouter aux recettes originales mais çà donne envie
Client anonyme publié le 10/12/2019 suite à une commande du 25/11/2019
Produit de qualité pour lutter contre les infections de l'hiver.
Client anonyme publié le 29/07/2019 suite à une commande du 13/07/2019
Pas de surprise produit déjà utilisé et habituel
Client anonyme publié le 03/01/2019 suite à une commande du 16/12/2018
carton pratique pour prendre les sachets sous forme de distributeur/tisane excellente
Client anonyme publié le 18/04/2018 suite à une commande du 09/04/2018
Très agréable
Client anonyme publié le 06/04/2018 suite à une commande du 21/03/2018
Très bon
Client anonyme publié le 30/01/2018 suite à une commande du 12/01/2018
Excellent.