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Ciao le sucre Maïs
Référence
HBE61
6,90 €
TTC
(23,00 € / Kg)
Sous forme de poudre
Issu de l'agriculture Biologique
Produit conditionné dans un établissement et service d'aide par le travail
Vous souhaitez réduire votre consommation de sucre ? Ciao le Sucre Maïs est fait pour vous !
Issu de la fermentation naturelle de maïs bio, Ciao le sucre Maïs ne contient ni calorie, ni sucre, et pourtant possède la même saveur sucrée ! Une excellente alternative pour tous les gourmands qui veulent réduire leur apport calorique naturellement. Il n'est pas métabolisé par le corps, n'a pas d'impact sur la glycémie. Il est donc parfaitement adapté aux diabétiques.
Il contribue à la bonne santé de vos dents car non assimilable par les bactéries responsables des caries.
Il procure la même saveur sucrée que le sucre avec un léger effet rafraîchissant. Il remplace le sucre dans vos boissons, desserts, mueslis etc… Il se dissout rapidement et complètement.
100% origine naturelle - Vegan - 0 calories - maïs non OGM - sachet compostable - Diabétiques OK
Produit conditionné dans une ESAT APF France Handicap permettant la réinsertion des personnes en situation de handicap.
300 g net
Description
Utilisation
100g de sucre peuvent être remplacés par 125 g de Ciao le Sucre Maïs.
Il se dissout rapidement et complètement. Il procure la même saveur sucrée que le sucre avec un léger effet rafraîchissant. Il remplace le sucre dans vos boissons, desserts, mueslis etc…
Conditionnement
Emballage compostable. Produit conditionné en France par une ESAT APF France Handicap, permettant la réinsertion des personnes en situation de handicap dans le milieu professionnel.
Ingrédients
100% érythritol* (origine Chine). *Produit issu de l'agriculture biologique.
Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Idée recette
Yogourt chia ananas
Ingrédients (pour 4 personnes)
1 tasse de lait de soja
1 tasse de yaourt grec nature
1/4 de tasse de graines de chia
2 c. à c. de Ciao le Sucre
1/3 d'ananas coupé en dés
Préparation
Mélanger le lait de soja, le yaourt grec, le chia, le sirop et Ciao le sucre.
Verser dans un tupperware, bien fermer, puis réfrigérer 12h.
Au moment de servir, alterner les étages de morceaux d’ananas et de mélange Chia / Yaourt, et voilà ! Un dessert ou un goûter healthy plein d’énergie !
Caractéristiques
- Composition
- 100% érythritol* (origine Chine). *Produit issu de l'agriculture biologique.
- Mentions Réglementaires
- Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
- Contenance
- 300 g net
Vos questions sur ce produit
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Comment se comporte Ciao le sucre ! Maïs érythritol à la cuisson ?
L'érythritol, comme les autres alcools de sucre, a un effet refroidissant lorsqu'il est dissous dans l'eau. Cela peut améliorer la saveur et la sensation de certains produits spécifiques comme un chewing-gum à la menthe, mais peut avoir un goût particulier dans d'autres produits, comme le glaçage. Lorsque l'érythritol est combiné avec des matières grasses, comme le beurre ou le beurre de cacao, l'effet de refroidissement peut rendre la texture cireuse. En effet, il ne se dissout pas dans la graisse. Un autre phénomène potentiel de l'érythritol est qu'il n'attire pas l'eau (presque pas hygroscopique), ce qui peut entraîner un dessèchement plus rapide des produits de boulangerie fabriqués avec lui. Les produits seront plus durs et plus secs (car ils ne retiendront pas l’humidité). Il a également tendance à se cristalliser.
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Est-ce que Ciao le sucre ! Maïs érythritol convient à une personne qui doit éviter le glucose et le fructose ?
Le corps humain ne contient pas d'enzymes qui décomposent l'érythritol, et l'érythritol ne participe pas au métabolisme humain. L'érythritol peut donc convenir à une personne qui doit éviter le fructose et le glucose dans son alimentation.
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