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Thé vert et riz genmaicha

Référence THEC1
7,90 €
TTC
Quantité
En stock
Feuilles entières
Idéal pour le matin et l'après-midi
Issu de l'agriculture Biologique
Idéal avec une théière

Le Thé Vert Genmaicha, mélange traditionnel de thé vert Sencha et de riz grillé (céréale sans gluten), vous offre un goût affirmé et malté qui équilibre l'amertume naturelle du thé vert. Pour une pause thé toute en douceur ! Le thé vert a des propriétés tonifiantes et réconfortantes pour lutter contre la fatigue physique et mentale. Cultivé à Uji, au Japon, terroir historique du thé vert japonais, ce thé vert genmäicha est cultivé de père en fils depuis des générations : un travail d'orfèvre réalisé à la main pour voir grandir les théiers. 

Les Thés Bios Japonais invitent au voyage au pays du soleil levant autour des saveurs et des senteurs. Partez à la découverte des traditions du thé d’Uji. Le riz bio de votre Genmaicha est cultivé dans la région d’Akita.

100 g net 

Thé vert de Uji, riz de Akita

Description

Plus sur ce thé

Le Genmaicha a un goût malté très agréable, fruit de l'union des propriétés du thé vert Sencha et de l'effet réconfortant et nourrissant d'une céréale sans gluten.

Il provient du prestigieux terroir d'Uji qui produit les thés les plus renommés du Japon. Il a fait l'objet de soins pointilleux du verger à votre tasse.

La mise en sachet est faite sur place au Japon pour garantir son authenticité et sa fraîcheur. Ce sachet très performant assure sa conservation en conditions idéales et garantit un contact alimentaire parfaitement neutre.

Nos thés Japonais bio

Les Thés Japonais bio AROMANDISE sont cultivés dans la région de Uji, Japon par la famille Nagata. Cette région est synonyme de thés de grande qualité. Elle produit les thés les plus renommés au japon : 3% de la production en volume mais les meilleurs crus de Gyokuro, Matcha et Sencha.  Cette position est historique, Uji est à l’origine de la technique de transformation du Sencha (méthode Uji).

Plusieurs voyages par an et un partenariat construit dans la durée sont garants d’un rapport qualité-prix équitable et fondé. 

Ingrédients

Feuilles de thé vert Sencha* 50%, riz complet grillé* 50% *Produit issu de l'agriculture biologique. Ne peut remplacer une alimentation variée,équilibrée et un mode de vie sain.Il est recommandé de respecter les doses conseillées.Dose recommandée pour un maximum de bienfaits:5g de thé vert et riz Genmaicha en infusion par jour (1cc rase équivaut à 2.9g)

Fabrication

Récolte des jeunes feuilles de thé, Séchage des feuilles, grillage du riz complet. 

Conseils de dégustation 

Les thés verts japonais se dégustent sur des infusions très courtes : pas plus de 1 min. Les infusions sont dégustées successivement en faisant infuser les mêmes feuilles de thé (jusqu'à 2 à 3 fois). 

Caractéristiques

THEC1
Poids
100 g net
Composition
Feuilles de thé vert Sencha* 50%, riz complet grillé* 50% *Produit issu de l'agriculture biologique.
Fabrication
Récolte des jeunes feuilles de thé, Séchage des feuilles, grillage du riz complet
Tendance gustative
Malté
Mentions Réglementaires
Ne peut remplacer une alimentation variée,équilibrée et un mode de vie sain.Il est recommandé de respecter les doses conseillées.Dose recommandée pour un maximum de bienfaits:5g de thé vert et riz Genmaicha en infusion par jour (1cc rase équivaut à 2.9g)

Vos questions sur ce produit

  • Pourquoi certains grains de riz ne sont pas aussi toastés que d’habitude ? 

    Depuis plus de vingt ans, nous travaillons en collaboration avec un producteur renommé, acteur de premier plan et pionnier historique du thé bio au Japon. Nous confirmons que la recette de notre produit n’est jamais modifiée et que les ingrédients sont toujours sourcés au même endroit.

    Notre partenaire travaille avec un petit producteur de riz complet. Cet ingrédient suit un process de toastage artisanal.

    En fonction de la variété de riz utilisé, des conditions climatiques et d'autres facteurs influents, les grains peuvent réagir différemment au process qui lui n'a jamais été modifié. Le toastage peut donc être sensiblement différent suivant les lots.

  • Comment est produit le thé japonais AROMANDISE ? 

    Notre partenaire est certifié ISO 22000, norme internationale qui garantit une qualité et une sécurité alimentaire totale tout au long de la chaîne d’approvisionnement du produit. Etablis en bio depuis une vingtaine d’années, ils ont développé des techniques culturales pointilleuses et attentionnées. Ces techniques nécessitent des soins constants de janvier à décembre : désherbage manuel, lutte bio contre les parasites (de nombreux insectes adorent le thé), amendement bio, soin des arbres, récoltes et transformation.

  • Les sachets type "doypack" des thés japonais sont-ils recyclables ? 

    Très performants, ils assurent une conservation en conditions idéales et garantissent un contact alimentaire parfaitement neutre. Ils ne sont malheureusement pas compostables ni recyclables contrairement aux autres gammes de produits AROMANDISE car ce n’était techniquement pas possible pour ce produit pour des raisons organoleptiques (préservation du goût et des saveurs). 

Feuilles entières Idéal pour le matin et l'après-midi Issu de l'agriculture Biologique Idéal avec une théière