Farine de Maca

Ingrédients 

Poudre de racine de Maca* (Lepidium meyenii).

* Produit issu de l'agriculture biologique

Racine de Maca moulu finement à basse température. Cultivée au Pérou, dans la région de Junin

Suggestions d'utilisation 

- 1 à 2 cuillères à café dans vos boissons (200 ml de jus, smoothies, shakes...) 

- 1 cuillère à café dans 100 g de yaourts ou de compote

- 1 à 2 cuillères à café pour 200g de cake, de gâteau, de muesli 

- 1 à 2 cuillères à café pour 200 ml de sauce ou de soupe

Ne peut remplacer une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain. Il est recommandé de respecter les doses conseillées.

Plus sur notre Farine de Maca

Facile à cuisiner 

Notre emballage est compostable ! 

Notre Maca est cultivée au Pérou, dans la région de Junin, à plus de 4000m d'altitude; Les condition sclimatiques de ces plateuax rendent la racine de Maca extrêmement résistante et riche en micronutriments

Eco-conception 

Le sachet de notre farine de Maca est entièrement compostable à la maison et se dégrade en 90 jours environ. 

Idée recette

Macacao

Ingrédients (1 personne)

25 cl de lait de soja

2 cc de cacao en poudre

1 cc de Maca 

1 cc de miel

1 bâtonnet de cannelle entière 

Préparation

Faites chauffer le lait de soja avec le cacao en poudre incorporé.

Dans une tasse, versez le lait puis ajoutez la maca. Mélangez.

PS : Vous pouvez, à l’aide d’un mousseur, faire mousser un peu de lait de soja puis le rajouter au-dessus de votre lait chocolaté.

Ajoutez le filet de miel et le bâtonnet de cannelle entière pour la touche finale !