Livre de recettes Matcha par Cléa
L21
Envie de vous mettre au thé matcha ? Ce livre est fait pour vous !
Le Livre de recettes Matcha par Cléa vous propose plus de 25 idées recettes aussi bien pour des plats salés que sucrés !
Sauces salades ou tartinades très vertes, cheese-cake marbrés, glaces, tiramisus…
Cette petite poudre verte qui colore délicatement plats et desserts se révèle aussi une étonnante aide au design culinaire.
Dans ce livre
Vous y trouverez 3 thématiques qui y seront abordées :
- Matcha à la japonaise
- Matcha à l'orientale
- Matcha green attitude
Pour inviter le thé Matcha sans cérémonie dans vos cuisines !
| Compositions | Papier |
| Contenance | Editions La Plage 72 pages |
