Serpolet
HBE44
Un aromate aux saveurs du thym, au goût frais et à l’odeur citronnée, qui relèvera des légumes farcis ou braisés et parfumera les viandes.
Redécouvrez des aromates et des épices « oubliés » avec Hildegarde de Bingen.
Conseils d’utilisation
Il sera parfait pour aromatiser grillades de légumes et de viandes ! Parsemer vos plats de Serpolet durant la cuisson.
Plus sur cet aromate
Le Serpolet était jadis utilisé comme encens. Il deviendra au XVI ème siècle l’emblème de la cuisine provençale !
| Poids | 30 G |
| Compositions | feuilles de serpolet* séchées (Thymus serpyllum). *Produit issu de l'agriculture biologique. |
| Mode de fabrication | Nettoyage, tri, séchage, coupe-réduction, mélange, emballage. |
| Mentions Réglementaires | Ne peut remplacer une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain. Il est recommandé de respecter les doses conseillées : une cuillerée à café rase (1g) par personne dans vos préparations. |
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Thaïs G. publié le 12/04/2018 suite à une commande du 16/03/2018
Très bien! Très
Catherine C. publié le 23/01/2018 suite à une commande du 23/01/2018
Parfum de printemps dans les narines et dans l'assiette très agréable.
Adeline D. publié le 31/08/2017 suite à une commande du 31/08/2017
Très bonne épice proche du thym, en plus pratique et plus douce car en poudre
