Foire Aux Questions
Quelle est la différence entre un Chasen 70 brins et un Chasen 100 brins ?
Le nombre de brins (pointes) du chasen influence la finesse de la mousse obtenue. Un chasen 70 brins est plus robuste et adapté à une utilisation quotidienne, notamment pour fouetter directement dans un mug. Il convient bien aux lattes, matcha froids et préparations avec du lait. Le chasen 100 brins produit une mousse plus fine et est idéal pour la cérémonie traditionnelle dans un bol Chawan.