Foire Aux Questions

L’ouverture du centre de votre fouet en bambou à matcha (chasen) est un phénomène tout à fait normal. En effet, avec l’utilisation et l’humidité, les brins du fouet ont tendance à s’écarter, notamment au centre. Cela fait partie de l’évolution naturelle de l’ustensile et n’altère en rien son efficacité ni la qualité de la préparation du matcha.

Pour préserver votre chasen, nous vous conseillons de bien le rincer à l’eau tiède après chaque usage, puis de le laisser sécher à l’air libre, idéalement sur un support (kusenaoshi) pour qu’il conserve une belle forme arrondie.