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Cristaux d'Huiles Essentielles Cardamome

Référence CR3

Les Cristaux d'Huiles Essentielles Cardamome ajouteront à votre cuisine une saveur citronnée aux notes boisées.

Les arômes de Cristaux d'Huiles Essentielles de cardamome sont très fidèles aux graines fraîches et tellement plus faciles à préparer ! C'est un aromate courant dans la cuisine Indienne et asiatique, à utiliser dans les sablés, entremets, pâtisseries, confitures, miel parfumé, riz, purées de légumes. On l'utilise aussi souvent pour parfumer le café (café turc) ou le thé aux épices (chai masala).

Les Cristaux d'Huiles Essentielles® sont des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée. L'ensemble est bio, naturel, végétal et super pratique !

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    Idées recettes Cardamome

4,90 €
TTC
Quantité
Description

Conseils pratiques

1 versée = 1 portion par personne.

Elle équivaut à 1 cuillerée à café rase de graines moulues.

Les Cristaux d’Huiles Essentielles Cardamome s’ajoutent en fin de cuisson, intégrées à des préparations ou se saupoudrent directement sur votre assiette !

Botanique

Plante originaire d'Indonésie, de la famille du poivre ou du gingembre (Zingiberaceae), au parfum frais et épicé. L'huile essentielle de Elletaria cardamomum est obtenue par distillation de la graine, à la vapeur d'eau.

Features

CR3
Poids
10 g
Compositions
poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de cardamome* (Elletaria cardamomum, graine), gousse de cardamome*.(*Produit issu de l'agriculture biologique.)
Mode de fabrication
chargement des matières premières, extrusion, refroidissement, broyage, tamisage, conditionnement.
Tendance gustative
Exotique, frais, raffiné et délicat
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