{"id":6953,"date":"2026-09-10T14:27:11","date_gmt":"2026-09-10T12:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromandise.com\/blog\/?p=6953"},"modified":"2026-09-17T10:09:40","modified_gmt":"2026-09-17T08:09:40","slug":"cookie-au-zero-choco-la-recette-ultra-gourmande-au-caramel-et-noix-de-pecan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromandise.com\/blog\/epicerie-bio\/recettes\/cookie-au-zero-choco-la-recette-ultra-gourmande-au-caramel-et-noix-de-pecan\/","title":{"rendered":"Cookie au Z\u00e9ro Choco : la recette ultra gourmande au caramel et noix de p\u00e9can"},"content":{"rendered":"\t\t
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Un coo<\/strong>kie gourmand imagin\u00e9 par Agathe \ud83c\udf6a<\/strong><\/h2>

Il y a les recettes que l\u2019on r\u00e9alise une fois\u2026 et celles que l\u2019on a envie de refaire d\u00e8s la derni\u00e8re bouch\u00e9e. Le <\/span>Cookie au Z\u00e9ro Choco<\/a><\/span><\/b> fait partie de cette deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie ! Imagin\u00e9e et pr\u00e9par\u00e9e par <\/span>Agathe, membre de notre \u00e9quipe<\/span><\/b>, cette recette de cookie maison associe le sucre muscovado, les p\u00e9pites de Z\u00e9ro Choco<\/a>, le caramel au beurre sal\u00e9 et les noix de p\u00e9can. Le r\u00e9sultat : un cookie g\u00e9n\u00e9reux, <\/span>moelleux au c\u0153ur et l\u00e9g\u00e8rement croustillant sur les bords<\/span><\/b>, avec une d\u00e9licieuse touche de caramel.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Une recette de cookie facile et gourmande \u2728\u00a0<\/h2>

La pr\u00e9paration est simple et rapide : on m\u00e9lange les ingr\u00e9dients secs avant d\u2019ajouter l\u2019\u0153uf et le beurre mou, puis les p\u00e9pites de Z\u00e9ro Choco<\/a> et une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de caramel au beurre sal\u00e9. Apr\u00e8s avoir form\u00e9 les cookies, on ajoute quelques noix de p\u00e9can et une touche de caramel sur le dessus, avant de les enfourner <\/span>9 minutes \u00e0 180 \u00b0C<\/span><\/b>. Si la p\u00e2te est trop souple, notamment lorsqu\u2019il fait chaud, un passage d\u2019environ <\/span>20 minutes au r\u00e9frig\u00e9rateur<\/span><\/b> permet de la travailler plus facilement. Selon vos pr\u00e9f\u00e9rences, adaptez l\u00e9g\u00e8rement la cuisson pour obtenir des cookies plus moelleux ou plus croustillants.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Le Z\u00e9ro Choco<\/a>, une alternative gourmande au chocolat \ud83c\udf31<\/strong>\u00a0<\/span><\/h2>

Au c\u0153ur de cette recette, le <\/span>Z\u00e9ro Choco<\/span><\/b><\/a> apporte ses notes gourmandes et caram\u00e9lis\u00e9es. Cette alternative au chocolat est \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de <\/span>caroube<\/span><\/b>, une plante m\u00e9diterran\u00e9enne qui pousse naturellement dans des r\u00e9gions chaudes et s\u00e8ches et n\u00e9cessite peu d\u2019eau. En choisissant la caroube plut\u00f4t que le cacao, le Z\u00e9ro Choco<\/a> propose ainsi une <\/span>alternative plus locale et moins gourmande en ressources<\/span><\/b>, tout en conservant le plaisir d\u2019une recette chocolat\u00e9e. Une fa\u00e7on simple et gourmande de d\u00e9couvrir la caroube\u2026 dans un cookie !<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Cookies<\/div>\n <\/div>\n
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Cookie au Z\u00e9ro Choco<\/h2>\n
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Un cookie g\u00e9n\u00e9reux et gourmand associant le sucre muscovado, les p\u00e9pites de Z\u00e9ro Choco, le caramel au beurre sal\u00e9 et les noix de p\u00e9can. Moelleux au c\u0153ur et l\u00e9g\u00e8rement croustillant sur les bords, il se termine par une petite touche de caramel.<\/span><\/div>\n
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\n Imprimer la recette<\/a>\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Temps de pr\u00e9paration <\/span>10 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>9 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Temps de repos <\/span>20 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>39 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Portions: <\/span>10<\/span> cookies<\/span><\/span><\/div><\/div>
Type de plat: <\/span>Dessert, Go\u00fbter, Petit d\u00e9jeuner<\/span><\/div><\/div>
Cuisine: <\/span>Fran\u00e7aise, V\u00e9g\u00e9tarienne<\/span><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
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Ingr\u00e9dients
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