{"id":2537,"date":"2022-06-09T09:16:06","date_gmt":"2022-06-09T07:16:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aromandise.com\/blog\/?p=2537"},"modified":"2024-12-30T16:47:07","modified_gmt":"2024-12-30T15:47:07","slug":"comment-soulager-ses-allergies-au-pollen-adopte-le-the-vert-benifuki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aromandise.com\/blog\/thes-et-tisanes-bio\/comment-soulager-ses-allergies-au-pollen-adopte-le-the-vert-benifuki\/","title":{"rendered":"Utilisation du th\u00e9 Benifuki"},"content":{"rendered":"\t\t
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L\u2019arbre \u00e0 th\u00e9 Benifuki pr\u00e9sente une r\u00e9sistance particuli\u00e8re\u00a0contre les maladies. Il<\/strong>\u00a0se d\u00e9veloppe facilement<\/strong>\u00a0sans l\u2019aide de\u00a0produits chimiques. Ce cultivar de th\u00e9 \u00e9tait initialement destin\u00e9 \u00e0 la fabrication du\u00a0th\u00e9 noir<\/strong>.<\/p>\n

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La demande de ce th\u00e9 a connu alors une explosion au d\u00e9but de ce si\u00e8cle ! Il est consomm\u00e9 sur l\u2019archipel japonais pour certains bienfaits reconnus pour lutter\u00a0contre les sympt\u00f4mes des allergies aux pollens, le rhume des foins et l\u2019ecz\u00e9ma*<\/strong>.<\/p>\n

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Comment \u00e7a marche les allergies ?<\/h2>\n

Une allergie est une r\u00e9action auto-immune du corps. Lorsque le corps est expos\u00e9 \u00e0 un allerg\u00e8ne, des anticorps IgE sont produits. Ils sont alors conserv\u00e9s dans les mastocytes qui font partie des globules blancs. De ce fait, Ils contiennent par exemple des mol\u00e9cules chimiques telles que les histamines. A la 2\u00e8me exposition de l\u2019allerg\u00e8ne, les anticorps reconnaissent l\u2019allerg\u00e8ne et enclenchent la lib\u00e9ration des histamines des mastocytes, en grande quantit\u00e9 et cela provoque les sympt\u00f4mes allergiques !\u00a0Les EGCG\u00a0\u2018\u20193-Me et EGCG4 \u00ab\u00a0Me inhibent l\u2019activation des mastocytes et la lib\u00e9ration d\u2019histamines3. Cela emp\u00eache ainsi la r\u00e9action allergique<\/strong>, notamment les r\u00e9actions allergiques de type I (asthme allergique, rhinite allergique (rhume des foins), conjonctivite, urticaire, choc anaphylactique, dermatites atopiques, neurodermite, oed\u00e8me du larynx) et de type VI (allergie d\u00e9cal\u00e9es \/ \u00e0 retardement).<\/p>\n

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M\u00e9canismes mol\u00e9culaires\u00a0<\/h2>\n

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Le th\u00e9 vert Benifuki en addition avec de l\u2019extrait de gingembre r\u00e9prime la s\u00e9cr\u00e9tion des cytokines\u00a0: TNF-alpha et MIP-1-alpha issues de mastocytes d\u00e9riv\u00e9s de la moelle osseuse de souris apr\u00e8s stimulation antig\u00e9nique.<\/p>\n

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Les EGCG3’Me inhibent l\u2019activation des mastocytes par la pr\u00e9vention de la phosphorylation de la tyrosine (Lyn, Syk et Btk) des prot\u00e9ines cellulaires, mais aussi : la phosphorylation de la cha\u00eene l\u00e9g\u00e8re de la myosine, l\u2019expression du r\u00e9cepteur IgE Fcepsolon RI, et la lib\u00e9ration d\u2019histamines et de leucotri\u00e8nes (m\u00e9diateurs de l\u2019inflammation).<\/p>\n

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La rhinite allergique<\/h2>\n

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Le th\u00e9 vert Benifuki s\u2019est donc av\u00e9r\u00e9 soulager de mani\u00e8re significative les sympt\u00f4mes de la rhinite allergique p\u00e9ri-annuelle ou saisonni\u00e8re.<\/p>\n

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Ainsi, une \u00e9tude clinique sur des sujets atteints de pollinose du c\u00e8dre du Japon a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e. A la 11\u00e8me semaine apr\u00e8s le d\u00e9but de l\u2019\u00e9tude, dans la p\u00e9riode de dispersion du pollen de c\u00e8dre la plus s\u00e9v\u00e8re, les sympt\u00f4mes, c\u2019est-\u00e0-dire le mouchage et les d\u00e9mangeaisons oculaires, \u00e9taient significativement soulag\u00e9es dans le groupe recevant le Benifuki par rapport au groupe placebo. A la 11\u00e8me et 13\u00e8me semaine, la congestion nasale, les douleurs de la gorge et les sympt\u00f4mes nasaux \u00e9taient significativement soulag\u00e9s dans le groupe recevant le Benifuki contenant des extraits de gingembre par rapport au groupe placebo.<\/p>\n

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Ces r\u00e9sultats sugg\u00e8rent que pendant un mois cons\u00e9cutif, la consommation de th\u00e9 vert Benifuki a permis de r\u00e9duire certains des sympt\u00f4mes du pollinose du c\u00e8dre japonais. De plus, elle n\u2019a pas affect\u00e9 la r\u00e9ponse immunitaire normale chez les sujets souffrant de rhinite saisonni\u00e8re, et l\u2019extrait de gingembre a renforc\u00e9 l\u2019effet du th\u00e9 vert Benifuki.<\/p>\n

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Sans compter qye la consommation de Benifuki soulage les sympt\u00f4mes nasaux par l\u2019inhibition de la signalisation de l\u2019histamine. En effet, cela gr\u00e2ce \u00e0 la suppression de l\u2019expression des g\u00e8nes de l\u2019histidine d\u00e9carboxylase (HDC) et du r\u00e9cepteur H1 de l\u2019histamine (H1R). En outre, la consommation de Benifuki a \u00e9galement supprim\u00e9 l\u2019expression de la MMP-9 (prot\u00e9ine impliqu\u00e9e dans la d\u00e9gradation de la matrice extracellulaire dans les processus physiologiques normaux).<\/p>\n

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Le\u00a0Benifuki\u00a0en pr\u00e9vention et en curation<\/h2>\n

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La consommation de th\u00e9 Benifuki pendant un mois et demi avant la saison de pollinisation du c\u00e8dre est efficace pour r\u00e9duire les sympt\u00f4mes du pollinose du c\u00e8dre du Japon.<\/p>\n

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Tout cela pour conclure que la prise de la boisson Benifuki, avant l’apparition du pollinose du c\u00e8dre, offre un r\u00e9sultat constamment meilleur pour l’obstruction nasale mois apr\u00e8s mois. Elle est efficace m\u00eame en prenant le th\u00e9 apr\u00e8s le d\u00e9but de la saison du pollen de c\u00e8dre. L’am\u00e9lioration de sympt\u00f4mes tels que : les \u00e9ternuements et la rhinorrh\u00e9e aqueuse, a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9e chez les sujets prenant la boisson Benifuki. Une am\u00e9lioration des activit\u00e9s de la vie quotidienne a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e chez ces sujets !<\/p>\n

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Th\u00e9\u00a0Benifuki en feuilles\u00a0: utilisation<\/h2>\n

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Une infusion plus longue va faire sortir les compos\u00e9s amers (tanins) mais ce sont aussi eux qui ont les propri\u00e9t\u00e9s anti-allergies de ce th\u00e9 (cat\u00e9chines). C\u2019est pourquoi il faut r\u00e9aliser une infusion \u00e0 90\u00b0C entre 6 et 15min le go\u00fbt sera fort et amer mais l\u2019infusion riche en mol\u00e9cules anti-allergies.<\/p>\n

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Th\u00e9\u00a0Benifuki poudre\u00a0: utilisation<\/h2>\n

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Sous forme de poudre, il conseill\u00e9 de la conserver au frigo dans une boite herm\u00e9tique. Lors de l\u2019utilisation de cette poudre, il faut consommer la boisson juste apr\u00e8s l\u2019avoir faite. En effet, pour \u00e9viter les risques de formations de ph\u00e9ophorbide (mol\u00e9cules toxiques et photosensibilisantes).<\/p>\n

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L\u2019avantage de la forme en poudre c\u2019est que les mol\u00e9cules sont compl\u00e8tement bio-disponibles. La consommation \u00e0 froid dans des shakes ou autres pr\u00e9parations culinaires est pr\u00e9f\u00e9rable \u00e0 une infusion. Dans le cas d\u2019une consommation \u00e0 chaud, l\u2019ingestion doit se faire rapidement (2 minutes) : il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas consommer ces boissons \u00e0 jeun.<\/span><\/p>\n

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Les deux formes de consommation en poudre sont d\u00e9conseill\u00e9es aux femmes enceintes, en p\u00e9riode d\u2019allaitement et pour les enfants de moins de 12ans.<\/p>\n

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Comment les Japonais le consomment\u00a0?<\/h2>\n

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Les Japonais consomment le\u00a0th\u00e9 vert Benifuki<\/strong>\u00a0sous forme de\u00a0cure<\/strong>, qui commence avant la\u00a0saison des pollens<\/strong>\u00a0pour la rendre efficace*. On le retrouve l\u00e0-bas sous sa forme\u00a0conventionnelle<\/strong>\u00a0(feuilles en vrac ou infusettes destin\u00e9es \u00e0 \u00eatre infus\u00e9es) ou encore sous forme de\u00a0poudre<\/strong>.<\/p>\n

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Sources\u00a0:<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Inhibitory effects of tea catechins and O-methylated derivatives of (-)-epigallocatechin-3-O-gallate on mouse type IV allergy \u201cDecember 2000Journal of Agricultural and Food Chemistry 48(11):5649-53 DOI: 10.1021\/jf000313d<\/p>\n

<\/p>\n

\u201cIn vitro and in vivo anti-allergic effects of \u2018benifuuki\u2019 green tea containing O-methylated catechin and ginger extract enhancement.\u201d Mari Maeda-Yamamoto, Kaori Ema & Ikuo Shibuichi. 2007 https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s10616-007-9112-1<\/p>\n

<\/p>\n

\u201cAnti-Allergic \u2018Benifuuki\u2019 Green Tea.\u201d\u00a0Mari Maeda-Yamamoto.\u00a0http:\/\/wprim.whocc.org.cn\/admin\/article\/articleDetail?WPRIMID=376420&articleId=376420<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

\u00ab\u00a0Benifuuki Tea Suppresses Histamine Signaling and Matrix Metalloproteinase\uff0d9 Expression in TDI\uff0dSensitized Nasal Allergy Model Rats.\u201d Masahiro katsuno, et al. Volume 41, Issue 6, 577-585 (2013) http:\/\/www.pieronline.jp\/content\/article\/0386-3603\/41060\/577\u00a0<\/p>\n

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