Tiramisu Cereccino
Miam ! La gourmandise à l'état pur ! Testez cette recette allégée au Cereccino, un substitut de café qui fera illusion !
Temps de préparation : 45 min
Temps de repos : 4h au frais
Ingrédients (pour 4 personnes)
4 oeufs
Spéculoos ou biscuits au choix
125 g de fromage blanc
120 g de mascarpone
50 g de Ciao le sucre
20 cl de Cereccino (3 cuillères à café de Cereccino Classique dans 20 cl d'eau)
Préparation
Séparer le jaune des blancs d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le sucre, puis avec le fromage blanc et le mascarpone.
Ajouter une ou deux cuillères de Cereccino pour plus de couleur et de goût !
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
Tremper les biscuits dans le Cereccino puis les déposer dans le fond de votre plat. Ajouter une couche du mélange, puis recommencer (biscuits trempés, mélange). Mettez au frais 4h minimum. Saupoudrer de miettes de biscuits et ajouter quelques pincées de Cereccino pour la déco !