Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 4 min
Difficulté : 1
Catégorie : plat
Ingrédients (pour 4 personnes)
1 jaune d'oeuf
100 g de farine
1 c.à s. de levure
5 g de Kinako
1 pincée de sel
Assortiment de légumes
Préparation
Dans un bol, battre le jaune d'oeuf avec le lait. Ajouter puis mélanger avec la farine, la fécule, la levure, le kinako et le sel.
Couper les légumes en lamelles puis les tremper dans la pâte. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soit bien dorés, disposer sur une assiette où aura été préalablement posée du papier absorbant, saupoudrer de sel et déguster !