Salade énergie à la Maca

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Salade énergie à la Maca

Rapide et bien faite, cette salade comblera votre appétit tout en étant sublimée par la Farine de Maca qui lui apporte ses bienfaits ! 

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients (pour 1 personne)

60g de pois chiche cuits

Carottes râpées

Chou rouge râpé

Epinards frais

Courgette crue

Betterave

100 gr de blanc de dinde cuit ou tofu ou boulettes veggie 

2 c. à s. de farine de Maca

1 filet d'huile d'olive 

1 filet de vinaigre de vin blanc 

1 filet de vinaigre de cidre 

Sel et poivre 

Préparation

Disposez les ingrédients dans un joli bol. Ajoutez le filet d'huile d'olive, les vinaigres, le sel et le poivre. Mélangez. Saupoudrez votre salade de farine de Maca. 

Dégustez ! 

Par ici pour la Farine de Maca ! 

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